6 Mei '19_Senin #18#catatanresepzoe#catatanresepzoedaging#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapRamadan #PekanInspirasi #Pekan_Surabaya #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_balikpapanMasakan Surabaya kebanyakan menggunakan petis, termasuk krengsengan, tapi disini sy tidak memakai petis, karena kurang suka dgn rasanya 😊Inspirasi resep Mba Izza (Han)

Kemarin, pas jalan ke Villa Market, nemu daging sengkel cakeeepp banget. Ambil deh 2 potong, meskipun bingung mau dimasak apa ini?Trus kepikiran deh bikin Krengsengan. Aku tapi buatnya tanpa petis ya, karena di Thailand gak ada orang jual petis 🙈. Tapi selain itu emang aku gak pernah pakai petis sih kalo bikin Krengsengan. Dan hasilnya tetep enak, guriihhh banget apalagi kalau disantap dengan nasi anget. Alamaaaakkkk.. enak tenaaannn...Berikut resepku ya teman-teman..

Olahan daging satu ini pedes agak manis, gurih. kalo gak suka manis seperti saya bisa dikurangi kecap manisnya. kalo yg suka manis bisa ditambahkan.Pertamakali makan krengsengan waktu penempatan kerja tahun 1995 wih ternyata sudah lama hehehe...Pas banget nih daging kurban di bikin krengsengan..yuk kita masak .#KreasiDagingkurban#Cookpadcommunity_tangerang#Dapurmbokhenie#krengsengan#Olahandaging#CookpadIndonesia

Minggu ceria,,reques dari keluarga

pas hari raya idul adha dapet daging bosen cuman di sate mulu . akhirnya dibikin deh krengsengan ala ala hehe 😄

Karena daging dari idul Adha masih sisa, sampe bingung mau dimasak apalagi 😅Okeee yg gampang ajaa dan fav suami ♥️

Lebaran idul adha kali ini di perantauan, lumayan dpt daging. Penasaran sama resep krengseng. Ini first time nyoba. Ga ribet kok, bisa sambil momong anak. Hehehe.

Salah satu masakan asli surabaya karna make resep khusus yaitu petis kas suroboyo,Tapi kali ini aku masaknya gak make petis yaa 😁, suami kurang suka petisdi resep bakal nongol wajan andalan yg masih setia 🤭🤣

Ada stok daging tapi bingung mau di masak apa, akhirnya mengeksekusi menu ini. Meski tanpa petis, rasanya tetep syedaaapp...

17.11.19 .. Assalamualaikum sobat Cookpad semuanya. Ini resep udah lama di draft jd tabungan. Edisi ngabisin stok daging Qurban waktu itu. Karena di kulkas masih ada campuran tulang kambing & hati sapi. Jd kepikiran dimasak krengsengan yg bercita rasa manis pedas.Krengsengan salah satu masakan dari Surabaya. Biasanya berbahan daging kambing atau sapi, kalau mau pakai ayam boleh jg, sesuai selera. Biasanya ada penambahan bumbu petis. Krn saya ga punya dan ga tau apa ditempat saya ada yg jual, jd petis saya ga pakai. Kalau ada stok, bisa ditambahkan 1-2 sdt petis. Nanti kapan-kapan kalau saya dapat petis, saya share krengsengan yg versi ada petisnya.Yuks moms yg masih punya stok daging kambing/sapi, bisa dicoba diolah seperti resep ini. Praktis, ga ribet & rasanya enak.#berburucelemekemas Minggu ke-45#resolusi2019#cookpadcommunity_aceh#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#resepdapurnauzalla