90. Tongseng Sapi

Agnita
Agnita @cook_9999933

28082018

First try buat tongseng sapi, resep recook dari Cookpad mba Fitri Sasmaya. Sempat bilang ke suami, wah ini standar tongsengnya berarti setidaknya seperti buatan Mbah ya, yg orang rumah pada tau. Mana ga bisa incip karena puasa. But,, setelah adzan magrib tiba, masyaAllah rasanya mantap, sedap, dan kayaknya juga lbh tasty dari yg distandarkan. Yuk #cookpadcommunity cus cobain resep berikut dengan beberapa penambahan yang disesuaikan dr resep asal

90. Tongseng Sapi

18 orang berencana membuat resep ini

28082018

First try buat tongseng sapi, resep recook dari Cookpad mba Fitri Sasmaya. Sempat bilang ke suami, wah ini standar tongsengnya berarti setidaknya seperti buatan Mbah ya, yg orang rumah pada tau. Mana ga bisa incip karena puasa. But,, setelah adzan magrib tiba, masyaAllah rasanya mantap, sedap, dan kayaknya juga lbh tasty dari yg distandarkan. Yuk #cookpadcommunity cus cobain resep berikut dengan beberapa penambahan yang disesuaikan dr resep asal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grdaging sapi rebus dipotong kecil2
  2. 500 mlair
  3. 1 bungkussantan instan
  4. 5 lembarkol
  5. 2 batangdaun bawang potong-potong
  6. 2 buahtomat potong-potong
  7. 2 batangdaun seledri potong-potong
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 1 buahLaos digeprek
  10. 4 buahkapulaga
  11. 6 buahcengkeh
  12. 1 sdmketumbar bubuk
  13. 1 sdmlada bubuk
  14. 2 sdmkaldu bubuk jamur
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyaGaram
  17. 3 sdmkecap manis
  18. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  19. Bumbu halus:
  20. 5 siungbawang merah
  21. 3 siungbawang putih
  22. 5 buahcabe rawit setan
  23. 1 buahkunyit
  24. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun jeruk, Laos, cengkeh, dan kayu manis.

  2. 2

    Masukkan daging sapi kemudian aduk merata dan tambahkan air.

  3. 3

    Bubuhkan ketumbar, lada, gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap kemudian koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan santan dan potongan kol kemudian aduk dan tunggu hingga layu. Tongseng siap disajikan bersama potongan tomat dan irisan seledri serta daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agnita
Agnita @cook_9999933
pada
🇲🇨-🇦🇺-🇳🇿-🇲🇾-🇸🇦-🇨🇷-🇯🇵I like writing, taking a picture, and love cooking. So, it becomes a nice collaboration to join in cookpad to share, learn, and connect with the wonderful people who love the art of cooking. Trying and doing an experiment with the new recipes. Happy to learn and happy to share, Bismillah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa