Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi,potong kecil2
  2. 1/4kol,potong2
  3. 1 bhtomat,potong2
  4. 650 mlsantan
  5. 1 ruaslaos,geprek
  6. 1 batangsereh
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 kepinggula merah,sisir
  10. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 1 sdtketumbar
  14. 5 bhcabe merah
  15. 5 bhcabe rawit
  16. 3 siungbwg putih
  17. 4 siungbwg merah
  18. 1 ruasjahe
  19. 1 ruaskunyit
  20. 3hutir kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama laos,daun salam,daun jeruk dan sereh sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan daging tumis sampai berubah warna. Kemudian tambahkan santan aduk2 rata lalu masukkan kol,aduk sampai mendidih.

  3. 3

    Beri garam,kaldu bubuk dan gula merah. Tes rasa. Menjelang diangkat masukkan tomat. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mariana
Ria Mariana @RiaMariana
pada
Ciracas Jakarta Timur
Moms of three kids. 'urang awak'🇮🇩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa