Dendeng, jengkol balado

Dendeng, jengkol balado

Ade Lianita @cook_6756503

Jakarta

Dendeng, jengkol balado

Ade Lianita @cook_6756503

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
Jengkol 10 buah potong
Garam, kaldu bubuk
1 buahTomat potong kecil
Bumbu halus
100 grcabe merah kriting
5 buahcabe rawit merah
8 buahBawang merah
2 buahBawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk..angkat... biarkan kurleb 10 menit iris tp jgn terlalu tipis...lalu di tumbuk sebentar (jgn sampai hancur)..goreng sebentar...sisihkan.
2

Goreng jengkol yg sudah diiris...sisihkan
3

Uleg bumbu halus...(jgn terlalu halus y, kasar aj)...kemudian tumis...masukkan potongan tomat...masak api kecil...aduk sampai berminyak...masukkan garam dan kaldu bubuk...tes rasa...matikan api...baru masukkan dendeng dan jengkol...aduk sampai tercampur merata...angkat...siap dihidangkan dengan nasi hangat...😙

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ade Lianita @cook_6756503

pada 30 Agustus 2018 08.52

Jakarta

Ibu rumah tangga yang mencoba membagikan resep dapur sederhana sehari hari 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dendeng Balado Jariang Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Buah Tomat Bawang Putih Bawang Merah