Ayam asam pedas

Ahjumma Dapur
Ahjumma Dapur @cook_15472946

Suka banget buat kreasi makanan khas indonesia, kali ini saya buat ayam bumbu asam pedas. Gampang kok bun buatnya dan Cocok banget buat lauk buka puasa atau santap sahur #inspirasiresepku #inspirasiresepku #ayamasampedas #pekan_medan #cookpadcomunity_surakarta #bumbuasampedas #resepkhasnusantara #masakannusantara #kulinermedan

Ayam asam pedas

8 orang berencana membuat resep ini

Suka banget buat kreasi makanan khas indonesia, kali ini saya buat ayam bumbu asam pedas. Gampang kok bun buatnya dan Cocok banget buat lauk buka puasa atau santap sahur #inspirasiresepku #inspirasiresepku #ayamasampedas #pekan_medan #cookpadcomunity_surakarta #bumbuasampedas #resepkhasnusantara #masakannusantara #kulinermedan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1 buahAsam jawa
  3. 5 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 3 potonglengkuas
  6. 2 batangsereh
  7. 3 buahcengkeh
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMinyak
  10. secukupnyaGula
  11. Bumbu halus
  12. 6 buahcabe merah besar
  13. 5 buahcabe rawit merah
  14. 2 buahtomat
  15. 2 butirkemiri
  16. 1/2 sendok tehketumbar
  17. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera bersihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, dan tumis sampai harum

  3. 3

    Masukan daun salam, lengkuas, cengkeh dan sereh

  4. 4

    Masukan ayam dan beri air sampai terendam, masukan daun jeruk dan asam jawa and beri garam dan gula, kemudian tutup hingga air berkurang dan jgn lupa koreksi rasanya ya bun

  5. 5

    Asam pedas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ahjumma Dapur
Ahjumma Dapur @cook_15472946
pada

Komentar

Resep Serupa