Lodeh Tewel:Nagka Muda
Sabtu Adalah Hari Bebas 😂 *bebas dengan keumekan pagi hari bekal dkk
biasanya hari sabtu jadwal olahraga tp karena sikakak ngegoes sama bapak e jadi ya sudah simbok menikmati metime didapur pagi ini
Udah lamaaaa banget gak masak lodeh, sayur kesukaan bapake anak-anak... Dan hari ini Alhamdulillah bisa masak sayur lodeh + lauk pindang sarden
Alhamdulillah bini'mathihi thathimushalihat
*sesuaikan takaran bumbu dengan bahan yang akan dimasak
*bisa ditambah tetelan sapi / ayam kampung
Lodeh Tewel:Nagka Muda
Sabtu Adalah Hari Bebas 😂 *bebas dengan keumekan pagi hari bekal dkk
biasanya hari sabtu jadwal olahraga tp karena sikakak ngegoes sama bapak e jadi ya sudah simbok menikmati metime didapur pagi ini
Udah lamaaaa banget gak masak lodeh, sayur kesukaan bapake anak-anak... Dan hari ini Alhamdulillah bisa masak sayur lodeh + lauk pindang sarden
Alhamdulillah bini'mathihi thathimushalihat
*sesuaikan takaran bumbu dengan bahan yang akan dimasak
*bisa ditambah tetelan sapi / ayam kampung
Cara Membuat
- 1
Potong2 nangka muda *sesuai selera besar kecilnya, cuci bersih
- 2
Rebus dengan air, sy pakai nangkanya setengah dari panci ukuran sedang
- 3
Haluskan bumbu halus *duo bawang, cabe merah, kunyit, kencur, terasi, kemiri, ketumbar
- 4
Setalah nangka empuk matikan api, buang airnya
- 5
Siapkan santan * td lupa gak nakar brp mili dan sy pakai kelapa yg sdh diparut dimbak sayur, jadi sesuaikan saja dengan selera
- 6
Masukkan santan kedalam panci nangka yang sudah direbus dan dibuang airnya, nyalakan api kecil
- 7
Gongso bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum setelahnya masukkan cabe hijau + ale...gongso hingga matang berubah warna
- 8
Masukkan bumbu kedalam Panci berisi nangka + santan, aduk rata... Masukkan gula, garam, penyedap tes rasa sambil diaduk agak santan tidak pecah
- 9
Jika dirasa sudah pas, tunggu mendidih bentar, dan matikan api... Sayur lodeh siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Tewel/Nangka Muda Lodeh Tewel/Nangka Muda
Si Umi tercinta lagi pengen dimasakin sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda..dari kemaren waktu saya kepasar gak nemuin nangka muda itu tapi Alhamdulillah pagi tadi nemuin deh dipasar..seneng banget bisa masakin menu yang direques umi tercinta... 😀😊
-
Lodeh Tewel (Nangka Muda) Lodeh Tewel (Nangka Muda)
Bismillahirrahmanirrahim ❤️Beberapa hari liat kang sayur selalu bawa tewel akhirnya kepincut deh buat masak lodeh tewel. Sebelum masak udah bayangin makan lodeh tewel, pake ikan asin dicocol sambel terasi masyaallah pasti nikmaaaatt banget. Berhubung ga ada tetelan daging pake stok ceker di kulkas aja mumpung masih ada. Kalau mau ditambahin kondimen yg lainnya monggo bun, sesuai selera aja pokoknya mah 😁#Bismillah#Minggu38#PejuangGoldenBatikApron#indahkarunia
-
Lodeh Tewel (Nangka Muda) Lodeh Tewel (Nangka Muda)
Salah satu sayur lodeh kesukaan keluarga yang faktanya semakin sering dipanasin semakin enak ya bun....Dulu awal+awal bikin rasanya pahit karena ternyata salah proses mengolah nangka mudanya. Begitu sudah tahu tipsnya jadi suka masak sayur lodeh ini#PejuangBatikGoldenApron#Week41
-
Lodeh Tewel (Nangka Muda) Lodeh Tewel (Nangka Muda)
Resep rumahan biasa aja buat buibu yg mau simpel masak dirumah...hehe...biasakan taburkan bawang merah goreng pd masakan utk menambah sedapnya rasa dan aroma #CapekJadiAnakBawang
-
Lodeh Tewel (Nangka Muda) Lodeh Tewel (Nangka Muda)
Halo Lur !Lodeh Tewel ini salah satu hidangan yang semakin diangetin, malah semakin enak hahaTewel itu dari Bahasa Jawa, yang artinya Nangka Muda#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
Lodeh Tewel (Nangka Muda) Lodeh Tewel (Nangka Muda)
Lodeh terfavorit, apalagi kalau sudah "mblendrang" (nginep dan diangetin berkali2) 😂😂 makan pakai nasi anget ditambah rawit ijo yg digoreng hahaha tetangga mau bertamu gak dibukain pintu deh karena keasyikan makan 😁#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
-
Lodeh Tewel Nangka Muda Lodeh Tewel Nangka Muda
Minggu ke-23Kalau lagi g musim nangka g bisa masak ini,liat tukang sayur yg bawah tewel langsung beli soalnya uda lama banget gak ngesayur lodeh tewel.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_lamongan
-
Lodeh Nangka Muda/Tewel Lodeh Nangka Muda/Tewel
Lama tdk masak sayur ini, makan dengan ikan bandeng dan tempe goreng...(kalo utk masak lodeh enak pakai tewel warna putih, cepat empuk, tapi kalo buat gudeg pakai tewel yg warnanya agak kemerahan krn dimasak lama biar tdk hancur)...#lodehtewel#lodehnangkamuda#JembatanMerahPlaza#SalamGemes#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lodeh Tewel (Nangka Muda) Lodeh Tewel (Nangka Muda)
Salah satu comfort food.Source: Miss Erly#TiketGAS2025Yuk ikutan @cook_2668114 @xanderskitchen @lilychancookpad
-
Lodeh nangka muda (tewel) Lodeh nangka muda (tewel)
Masakan tradisional yang paling sering dimasak orang2 Jawa Timuran. Lodeh. Bumbu lodeh adalah bumbu basic untuk berbagai macam masakan lainnya, seperti pepes, bothok, kothok dll... kali ini sy variasikan dengan menggunakan ceker atau kaki ayam untuk camilan juga. Dimakan dengan tempe hangat atau ikan pindang yang ditepungi n digoreng kriuk.... hmmm... enaaakkk...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar