Soto Ayam Seger
request suami yg lagi kepengen bgt makan soto
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan & cuci bersih
- 2
Haluskan semua bumbu halus, boleh di uleg atau di blender
- 3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk & sereh (sisihkan)
- 4
Siapkan air dalam panci, masukkan bumbu yg sudah di tumis aduk rata, tambahkan garam, penyedap rasa & lada bubuk, aduk rata
- 5
Masukkan ayam yg sudah di cuci, rebus bersama kuah soto hingga matang, angkat (sisihkan)
- 6
Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, goreng hingga kecoklatan
- 7
Masukkan bawang merah yg sudah di goreng & daun bawang ke dalam kuah soto (sisihkan)
- 8
Didihkan air, rebus bihun hingga matang (jgn lupa tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak menempel), angkat (sisihkan)
- 9
Kemudian rebus kol & taoge (boleh secara bersamaan atau bergantian) angkat (sisihkan)
- 10
Panaskan minyak goreng, goreng ayam yg sudah di rebus hingga kecoklatan (sisihkan)
- 11
Siapkan mangkuk, tata semua bahan di dalam mangkuk (bihun, kol & taoge, ayam goreng, irisan tomat, perasan jeruk limau)
- 12
Kemudian siram dengan kuah soto
- 13
Terakhir boleh di tambahkan kecap manis & sambal
- 14
Selamat menikmati, step by step sesuai dgn cara masing2 aja
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Seger Soto Ayam Seger
Pengen yang seger ya makan soto ayam. Soto ayam ini banyak sayurannya jadi porsi nasinya nggak usah banyak2 😉#PejuangGoldenApron3
-
Soto Ayam Seger Soto Ayam Seger
Bikinnya memang agak ribet. Soalnya nyiapin isiannya agak banyak. Tapi percayalah bund.. usaha tidak menghianati hasil. Sotonya seger banget. Apalagi di makan pas masih panas-panas.. 😀
-
Soto Ayam Seger Soto Ayam Seger
Semenjak pindah ke kota dinas tempat suami saya bekerja di Jawa Barat, saya agak kesulitan menemukan penjual soto ayam/daging kuah bening seperti di daerah Jogja dan Solo. So, here come my home-cooked soto seger/soto bening 🙂
-
Soto Ayam Seger Soto Ayam Seger
Beberapa hari bukanya pake yang kerint terus, sore ini bikin soto mumpung masih ada sisa ayam di kulkas.
-
Soto Ayam Seger Soto Ayam Seger
Sebenarnya ini resep Soto medan, yang biasanya menggunakan santan. Berhubung suami kurang suka masakan bersantan jadi diganti air.
-
-
Soto Ayam Seger Soto Ayam Seger
Assalamu’alaikumCuaca panas , jadi pengen makan atau minum yang seger2.Buat makan siang aku bikin soto seger, dengan kuah bening yang seger banget.Aku pake resep mbak Retno, ini asli seger banget, kalian wajib coba.Source : @Kaianiandra##Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmemberpeda3_Retno#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
Soto Ayam Seger Soto Ayam Seger
Karawang lagi dirundung mendung, entah apa yg membuatnya murung eeeaaaaa... daripada ikutan murung lebih baik maem yg seger2 n hangat2 yaaa kan enaaaakk.. paling seneng ama makanan khas Surabaya yg 1 ini, pingin bikin aja biar bisa 😁😋..#PekanInspirasi#Pekan_Surabaya#cookpadcommunity_Banjarmasin#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Soto Ayam Seger Soto Ayam Seger
Menu malam ini kesukaan nya saya nih....menu yang ga pernah bikin bosen klu menurut saya🤗🤗🤗 kita bikin soto ayam seger ajaa yaa.... kuahnya yang rasanya light tapi ttp seger ini resep andalan ibu saya lhooo...yukk cobain Cookpaders 🤗🤗🤗#CookpadCommunity_Surabaya#sotoayam#ayomemasaksendiri
-
-
Soto Ayam Seger Soto Ayam Seger
Siang ini enaknya makan yang berkuah yang praktis ya soto kebetulan bahan pelengkap ada di dapur tinggal beli ayam aja diwarung#PejuangGoldenApron3#MasakBarengUmi
-
Soto Ayam seger Soto Ayam seger
Pulang kerja tadi lemes banget, mau mulai masak juga beratt, tapi kepengen yg seger2 buat menu buka puasa tadi sore jdi milih masak soto aja.. Dri pda tambah lemes gk makan apa2 pas buka puasa hahaha😢
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar