Dadar Jagung

Makanan sehari2, udah apal saking seringnya bikin. Resep ala2 saya sendiri ini, silahkan dicoba.
Dadar Jagung
Makanan sehari2, udah apal saking seringnya bikin. Resep ala2 saya sendiri ini, silahkan dicoba.
Cara Membuat
- 1
Serut jagung manis, separuh biarkan utuh, separuh diblender (sy blender halus)
- 2
Haluskan bawang2an, kunci, ulek kasar cabe merah.
- 3
Campurkan semua bahan, tambahkan kucai, udang, tepung terigu dan kanji lalu aduk rata. Jika masih terlalu kental tambahkan sedikit air.
- 4
Terakhir masukkan telur, aduk sampai rata.
- 5
Masukkan garam, sedikit gula dan penyedap rasa. Kalau bisa tes rasa dulu ya (sy goreng sedikit, lalu sy coba kalau kurang rasa bisa ditambah2)
- 6
Panaskan minyak, goreng sesendok2 sampai habis, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
#PejuangGoldenBatikApron#WarnaWarniColam#WarnaWarni_CooksnapIdolaColam#IdolaColam_YantidanEvie#CookpadCommuity_MalangSource : @yanti_sutantoAnak bontot paling suka banget makan dadar jagung dan mungkin ini adalah makanan favorite dia karena hampir tiap pagi dia beli dadar jagungMeski sibontot suka makan dadar jagung tapi emaknya ini paling males deh bikin dadar jagung soalnya kalo ngebayangi bikinnya sepertinya ribet banget ya jadi mending beli 🙈Tapi ternyata bikin dadar jagung itu ta seribet yg saya bayangkan pas liat resep di cp mbk @yanti_sutanto ahhirnya nyoba deh bikin sendiri jadi bisa sekalian untuk seettorr. Cooksnap idola colam yg udah lewat tapi saya baru kirim cooksnap 😁Maaokeun saya ya mbk yanti 🙏 terima kasih ahirnya bisa bikin dadar jagung sendiri deh dan lebih enak dari yg biasa aku beli karena ga kebanyakan tepung 😍 Tri Yunianti -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Pengen ngemil .. akhirnya bikin gorengan paling paporit "dadar jagung" hehehe 😁☺️suka banget tapi blm pernah nyoba bikin sendiri. Nah sekarang baru pertama kali nih bikin dadar jagung sendiri. Chat Mama saya trus nanya gimana bumbunya.. tapi takaran tepungnya saya sendiri yg atur. Ini enak.. tipikal dadar jagung yang garing kering gitu .. tapi saya kurang begitu suka.. hehehe lebih suka yang dadar jagung basah trus lembut☺️😆hasilnya saya kasih liat ke Mama, trus saya nanya lagi.. kalo mau bikin gak kering gini gmn? Kata Mama kalo mau yang lembut agak basah di adonannya pake telor.. yaaa besok deh bebikinan lagi yaaa 😁Resep ini cocok buat yang suka gorengan garing2. Ini bikin dikit aja, kan masih belajar juga hehehe😅😌lebih enak pake cabe keriting sama daun bawang .. berhubung gak punya yauda saya pake cabe rawit sama daun bawang pre aja😅 Malah di Malang sini ada yang jual trus pake daun seledri sama daun jeruk.. tapi Mama saya ngajarin cuma daun bawang aja.. yaudaaa balik ke selera masing2 ya😁Btw makanan ini ada yang namain perkedel jagung, gimbal jagung, bakwan jagung .. atau di daerah saya namanya dadar jagung hehehe banyak ya namanya😅😁 Riska Kartika Sari -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Nama dr makanan ini beragam... tapi di daerah saya namanya dadar Jagung, ada yg menyebut pelas dan lain-lain... Durrotun Faiqoh -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Tips :1. Tambahkan air sedikit demi sedikit saat adonan Tepung, Bumbu dan Jagung telah dihaluskan hingga tekstur tidak terlalu encer.2. Tambahkan Kunci agar aroma dan rasa Dadar Jagung lebih enak3. Menggunakan Tepung Kanji agar saat digoreng tidak ambyar dan jika pake telur cepat gosong Annisa ✨ -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Bahan yang ada di dalam kulkas hari ini ada jagung manis dan telur, jadi bikin menu yang simpel bisa buat lauk bisa buat camilan wkwkkwkk.. yappp bikin dadar jagung aja. Sebenernya saya suka dadar jagung yang ada irisan daun jeruknya karena ada rasa dan aroma yang khas. tapi hari ini pas ga ada daun jeruk jadi saya skip aja, tapi di resep tetep saya cantumkan ya bun.#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya Yohana Anggarasari -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Dadar jagung, dibeberapa daerah disebut juga bakwan jagung. Ada salah satu teman dari Kebumen, Jawa Tengah bertanya apa itu dadar jagung? Apa telur dadar dicampur jagung? 🌽#jagung#dadarjagung#bakwanjagung#masaksatset Resepnya Vivi -
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
Kapan hari ngepost resep sayur bayam, kali ini baru sempat posting dadar jagung.. menurut saya, sayur bayam dan dadar jagung adalah perpaduan yg pas.. ohya biasanya saya bikin dadar jagung utk stok besok2nya, krn kebanyakan😅 adonannya bisa disimpan di chiller utk 2 hari kedepan/bisa jg di freezer utk daya simpan lebih lama.. sebelum digoreng pastikan adonan suhu ruang yaa, supaya tidak mudah gosong Ummushafiya -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Dadar jagung atau disebut juga bakwan jagung ini jadi salah satu makanan favorit dirumah. Biasanya saya masih proses nggoreng/belum kelar gorengnya aja, dan beberapa gorengan yang sudah matang saya tiriskan di piring pun malah ludes duluan 🤭 Karena selain rasa jagungnya yang manis, adonannya yang gurih dan renyah crispy bagian luar tapi lembut dibagian dalamnya, jadi bikin anak-anak ketagihan dan menambah nafsu makan mereka.Untuk dadar jagung sendiri ga perlu dicetak pakai cetakan, kalau saya cukup pakai sendok aja, ambil adonan agak banyak dan tuang lurus dr atas wajan supaya hasil adonan agak gendut2.. tapi misal dadar jagungnya mau dibikin pipih boleh juga kok, sesuai selera sih yaa..Silahkan dicobain resepnyaaa#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendiricemilanmu#CookpadCommunity_Surabaya#DadarJagung#AnekaIdeCemilan#SiapMasukKalender Yessil Chechiel -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Resep dadar jagung ato bakwan jagung ini rada unik karena menggunakan rempah indonesia. Resep peninggalan alm. Ibu saya ini menjadi favorit keluarga.Junita
-
Dadar Jagung Dadar Jagung
Biasa kalo di Surabaya pake jagung Jawa, tapi karena di pasar Jakarta ga ada, jadinya pake jagung manis. Tapi karena jagung manis sangat berair, jadi harus ditambahkan terigu #AntiRibetIni enak banget kalo di sandingkan dengan jangan bening & sambel terasi 😋😋#cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya Yulita Kitchen -
Dadar Jagung Dadar Jagung
Banyak sih nama dari makanan simple nan rumahan banget ini 😆Mertua saya yang orang Bogor ngatain ini bakwan jagung.Saya sendiri yang orang Surabaya ngatain ini dadar jagung.Ada juga, yang entah siapa tapi saya pernah dengar, mengatakan ini perkedel jagung.Apa ajalah yaaa, asal buatnya penuh konsentrasi dan cinta, maka hasilnya pun saat di lidah akan tetap sedap 😆😆#resepdadarjagung#resepperkedeljagung#resepbakwanjagung#festivalramadancookpad#cookpadcommunity_surabaya#cookpadIndonesia Mommy Hami
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar