Pepes tongkol uleg sederhana
Uleg dan tumbuk sebagaian orang bisa diartikan sama. Tapi sebenarnya teknik ini berbeda. Pepes merupakan inspirasi yang terlintas dari kebingungan saya 😊. Pepes pembuatanya biasanya bahan makanan dalam bentuk iris atau utuh. Nah, ini saya akan kreasikan masakan saya dalam tema #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity Happy cooking and you can try 👩🏻🍳😊
Pepes tongkol uleg sederhana
Uleg dan tumbuk sebagaian orang bisa diartikan sama. Tapi sebenarnya teknik ini berbeda. Pepes merupakan inspirasi yang terlintas dari kebingungan saya 😊. Pepes pembuatanya biasanya bahan makanan dalam bentuk iris atau utuh. Nah, ini saya akan kreasikan masakan saya dalam tema #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity Happy cooking and you can try 👩🏻🍳😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan semua disiapkan, bersihkan ikan tongkol dan cuci bahan lainya. Bumbu semua dibersihkan dan dihaluskan dengan proses meng-uleg. Jikaa sudah selesai sisihkan.
- 2
Ikan tongkol yang sudah dibersihkan dan ditiriskan dihaluskan kasar dengan cara meng-uleg.
- 3
Ikan tongkol yag sudah selesai diuleg kemudian dicampur dengan bumbu sampai merata semua. Jika bisa ikan tongkol diuleg di atas bumbu yang sudah halus tadi.
- 4
Tomat diiris dadu ukuran kecil, kemudian ditaburkan ke adonan tongkol tersebut. Jika ada kemangi kemangi langsung d tambahkan, kemangi tidak perlu diiris.
- 5
Siapkan daun pisang, ambil 1,5 sendok dan bungkus, lakukan semua hal sampai habis.
- 6
Kukus selama 20-30 menit. Matang dan hidangkan. 😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar