Oseng mercon daging sapi

Mida Nurhamidah
Mida Nurhamidah @cook_13782713

Resep ini aku temukan saat nonton youtube bareng doi pas idul adha...udah bingung ngolah daging sapi yang gitu-gitu aja..ketemu deh sama resep daging sapi mercon yang dibuat Gerry Girianza...sumpah enak bangeeett

Oseng mercon daging sapi

26 orang berencana membuat resep ini

Resep ini aku temukan saat nonton youtube bareng doi pas idul adha...udah bingung ngolah daging sapi yang gitu-gitu aja..ketemu deh sama resep daging sapi mercon yang dibuat Gerry Girianza...sumpah enak bangeeett

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramdaging sapi
  2. 100 gramkol
  3. 3 siungbawang putih
  4. 6 siungbawang merah
  5. 100 gramcabe kriting
  6. 100 gramcabe rawit domba
  7. 2 lembarsalam
  8. sedikitJahe
  9. secukupnyaLengkuas
  10. Gula merah
  11. Garam
  12. Sasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek atau blender bawang merah, bawang putih,jahe, 50gr cabe kriting,50gr cabe rawit

  2. 2

    Potong cabe kriting sisanya dan siapkan juga cabe rawit sisa bumbu halus tadi

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis. Jika minyak sudah panas, masukan lengkoas dan cabe yang dipotong-potong. Jika sudah layu masukan bumbu yang sudah diulek/diblender. Beri sedikit air masukan garam, gula merah, sasa sampai rasa dirasa cukup.

  4. 4

    Tumis daging sapi di minyak sedikit sampe setengah matang dan keluar juss dari sapi tersebut

  5. 5

    Jika sudah masukan daging tersebut ke dalam bumbu tadi

  6. 6

    Terakhir masukan potongan kol

  7. 7

    Oseng mercon daging sapi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mida Nurhamidah
Mida Nurhamidah @cook_13782713
pada

Komentar

Resep Serupa