Gulai kuning ikan kembung
Ini lauk yang paling sering saya jumpai saat masih kanak-kanak.
Mungkin karena saya dan saudara sangat menyukai gulai ini saat kecil makanya amak sering masakin.
Dikarenakan rasanya yang gurih dan ga pedas makanya gulai kuning ini banyak di sukai anak-anak, dengan alasan ini juga makanya saya mau cobain ke si jagoan kecil.
Namanya anak yang susah menerima dan nyobain masakan yg asing baginya ya gitu.. seperti biasa langsung nolak. Saya coba ngasi dengan cara diumpetin dalam nasi..di lepeh 😌
Seperti biasa akhirnya maknya aja yang ngabisin 😁
Gulai kuning ikan kembung
Ini lauk yang paling sering saya jumpai saat masih kanak-kanak.
Mungkin karena saya dan saudara sangat menyukai gulai ini saat kecil makanya amak sering masakin.
Dikarenakan rasanya yang gurih dan ga pedas makanya gulai kuning ini banyak di sukai anak-anak, dengan alasan ini juga makanya saya mau cobain ke si jagoan kecil.
Namanya anak yang susah menerima dan nyobain masakan yg asing baginya ya gitu.. seperti biasa langsung nolak. Saya coba ngasi dengan cara diumpetin dalam nasi..di lepeh 😌
Seperti biasa akhirnya maknya aja yang ngabisin 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan bersihkan ikan, beri sedikit cuka lalu diamkan.
- 2
Didihkan santan bersama semua bumbu kecuali asam kandis sambil terus diaduk supaya santanya ga pecah.
- 3
Setelah santan mendidih, masukkan ikan yg sudah dicuci bersih dari lumuran cuka. Tambahkan garam, sejumput gula pasir dan asam kandis, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga santanya berkurang dan agak mengental. Koreksi rasa.
- 4
Aslinya pake daun ruku ruku, berhubung disini ga ada jadi saya ganti dengan daun kemangi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar