Ikan dengan Mangga Salsa
My hubby suka sekali makan ikan,dia kadang2 memberi saya kejutan yang menyenangkan, maka pada suatu kesempatan saya pun ingin memberinya surprise kecil,dan...tarraa... Jadilah resep yang dibuat penuh cinta ini,ciee...😍😄
#5resepterbaruku
Ikan dengan Mangga Salsa
My hubby suka sekali makan ikan,dia kadang2 memberi saya kejutan yang menyenangkan, maka pada suatu kesempatan saya pun ingin memberinya surprise kecil,dan...tarraa... Jadilah resep yang dibuat penuh cinta ini,ciee...😍😄
#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan dicuci bersih, lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit
- 2
Uleg bawang putih, ketumbar, kunyit, garam
- 3
Masukkan ikan ke dlm bumbu uleg, diamkan 10 menit
- 4
Panaskan teflon dgn sedikit margarin, panggang ikan sampai matang
- 5
Tumis bawang bombay dan bawang putih parut smp harum, lalu masukkan cabe,tomat,mangga
- 6
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk,lada,dan perasan jeruk nipis
- 7
Menumis mangga salsa dgn api kecil saja, sedikit minyak dan masaknya jgn terlalu lama biar warna bahannya tetap segar
- 8
Siramkan mangga salsa di atas ikan, taburi daun ketumbar iris kl ada (saya skip krn stok tdk ada),dan....selesai. Sajikan dgn nasi hangat.
- 9
Ikan dgn mangga salsa rasanya nano2,pedas,manis,asam,asin jd satu,hmm...yummy... Silakan dicoba! pasti nagih deh, my hubby aja sukaaa bgt dgn surprise saya ini, bahagia rasanya😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar