Pesmol ikan bawal laut dan gurame
Masak pesmol pasti ada rasa gurih, asam, manis,pedasnya .nah asamnya itu bisa pakai cuka atau asam kandis yah moms....
Pesmol ikan bawal laut dan gurame
Masak pesmol pasti ada rasa gurih, asam, manis,pedasnya .nah asamnya itu bisa pakai cuka atau asam kandis yah moms....
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan dan buang isi perutnya, lalu rendam di air perasan jeruk nipis, diamkan sambil menyiapkan bumbu bumbu
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting,jahe,dankunyit
- 3
Goreng ikan yg sudah ditiriskan dari air perasan jeruk nipis (jangan terlalu garing)
- 4
Panaskan bumbu yg sudah dihaluskan tadi sampai wangi kemudian masukan lengkuas, sereh yg sudah dimemarkan, masukan potongan cabai rawit,masukan cuka secukupnya,garam,gula,ladaku,penyedap rasa(micin),diaduk aduk kembali sambil dirasakan sampai bumbunya terasa sangat pas dilidah... Kemudian terakhir masukan tomat dan ikan2 yg sudah dogoreng kedalam bumbu diamkan beberapa saat saja jgn sering diaduk dan pelan2 saja nanti ikannya hancur...lalu angkat dan siap di sajikan......
Resep Serupa
-
Pesmol ikan gurame Pesmol ikan gurame
Suami sm anak" suka mkn ikan apa aja dmsk bumbu pesmol ini
-
Pesmol ikan gurame Pesmol ikan gurame
Punya stok ikan di kulkas abis mancing alhamdulillah dapet ikan gurame kalau ikan gurame enak di pesmol..yuuu kita langsung masak aja...#PejuangGoldenBatikApron
-
Pesmol ikan gurame Pesmol ikan gurame
Lagi pingin bikin pesmol sendiri dari ikan gurame awalny kupikir ribet ternyata ga juga
-
Pesmol ikan gurame Pesmol ikan gurame
Biasanya sering makan ikan bumbu pesmol kalau di kampung mama yg masak, ikannya tinggal mancing aja depan rumah hehe.. selalu kangen kampung halaman dan edisi selalu kangen masakan mama jadi harus bisa masak sendiri, ternyata suami suka banget.. kalau kata suamiku ini namanya di acar.. mungkin beda2 nama masakan ini yaaa.. Favorit bgt lah ini diantara olahan ikan yg lainnya.. Oh ya kalau gak pakai ikan gurame biasanya pakai ikan mujair atau bisa yang lainnya.Cuss bikin#PejuangGoldenApron3
-
Pesmol ikan gurame Pesmol ikan gurame
Terbayang2 ikan masak pesmol yg dengan gampangnya dicari di area Jakarta dan sekitarnya, skg pas tinggal di jogja harus masuk resto sunda dulu baru nemu masakan ini. Gas kita eksekusi sendiri aja deeh. Cocok untuk segala jenis ikan
-
Pesmol ikan gurame Pesmol ikan gurame
Source: Fridanela Adela silaban (modified)Ini salah satu menu favorit keluarga yang wajib dicoba ya moms, kata suami dan krucilku sih ini enaknya kebangetan, di resep ini saya sengaja bikin untuk satu ekor ikan aja, kalo mau lebih banyak tinggal di konversi ya moms 😀
-
Pesmol ikan gurame Pesmol ikan gurame
Makan pesmol ini dijamin nasi habis sebakul. Hihihi
-
-
Pesmol ikan gurame Pesmol ikan gurame
Mumpung di supermarket lagi promo gurame, jadilah masak ini
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar