Bubur Ayam

Re-cook from www.dailycookingquest.com
Karena Mas Bojo suka yg versi instannya, jadi coba bikin yg versi dapurnya... 😊
Bubur Ayam
Re-cook from www.dailycookingquest.com
Karena Mas Bojo suka yg versi instannya, jadi coba bikin yg versi dapurnya... 😊
Cara Membuat
- 1
Bubur: rebus beras yang sudah dicuci dengan daun salam, 7 gelas kaldu ayam, dan garam hingga mendidih, lalu kecilkan api. Tutup panci hingga beras menjadi bubur
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar
- 3
Kuah: Panaskan 2 sdm minyak goreng di dalam panci, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Masukkan dada ayam, lalu goreng hingga kedua sisi ayam tidak berwarna pink, lalu masukkan sisa kaldu ayam, garam, merica, dan gula. Didihkan.
- 4
Setelah mendidih, kecilkan api lalu tutup panci, dan rebus dengan api sedang selama 20-30 menit.
- 5
Angkat ayam dari kuah, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat, biarkan minyak habis dari ayam, lalu suwir
- 6
Sajikan bubur ke dalam mangkok dan siram dengan kuah. Taburi dengan ayam suwir, cakwe, bawang goreng, telur rebus, dan kerupuk udang
- 7
Sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Udah lama pengen buryam yg biasa jual di depan bank BRI tapi mas nya ga jualan lagi, akhirnya nyobain bikin sendiri dan ternyata kena sedikit sedikit wkwk, maklumin ga pakek kacang kedelai cause itu bikinny mendadak mendadak jadi ganti sama kacang tanah dan rasanya unik hha. .SELAMAT MENCOBA Riska Triayani -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Lagi pengen makan bubur ayam. Langsung bikin sendiri aja biar bisa nambah ayam dan kuahnya yg super gurih Wiwid -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Suami penikmat bubur ayam, dan disini bubur ayam nya agak berbeda dengan yg biasa kami beli kalau di sukabumi.disini bubur nya terendam kuah...banjir 😁 setiap daerah mungkin berbeda2 resep...Pagi ini nyobain bikin sendiri alhamdulillaah berhasil 😊Cara bikin buburnya pake metode 5-30-7Source : Intan indah kurnia sari#Tantanganakhirtahun#Masakditahunbaru Hestri Manda -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Kemaren lagi galau atau banyak pikiran masak nasi di magic com sampe gak kepencet tombol cook, sejam kumudian di cek udah megar dan nihil klo jdi nasi, seperti peribahasa nasi sudah menjadi bubur.. dari pada pusing2 ngabisin stok beras dan ternyata zonk ya wis lah eksekusi jdi bubur mayan lah anak2 tetanga pada suka.. 😄 di fto kebagian ceker karna emak2 selalu mengalah.. cuz lihat resep sederhananya Mufie -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Liburan gini biasanya cuma main game Bubur Ayam Express, sekarang jadi pengen makan jadinya buat aja deh bubur ayam sendiri. Keuntungan rumah di pusat kota jadinya bahan pelengkap kayak cakwe, sate telur, dan kacang kedelai mudah didapat. Tinggal bikin bubur sama kuah ayamnya aja dan pastinya lebih sehat. Ayamnya ga perlu digoreng biar ga nambah kalori :) Dini Dwi Nastiti -
Bubur Ayam Bubur Ayam
07/12/19Bismillah...Pertengahan tahun 2017,sepulang Ibu dari Jakarta,beliau excited sekali bercerita pernah makan bubur ayam enak di daerah Jatinegara,saking sudah cocok banget dengan rasanya sampai jadi langganan selama beliau di sana,berlanjut minta resep ke penjualnya.Qodarullah sampai beliau berpulang di Februari 2018 belum terealisasi untuk mempraktekkan resep bubur ayam itu dan catatannya sendiri udah gak tau kemana.Gegara ke inget cerita tersebut,semalam muncul ide pengen coba bebikinan bubur ayam untuk mengenang beliau dan ini first trial saya,biasanya suka beli saja karena praktis tinggal makan (ketahuan deh malesnya 😀🤭🙈),resepnya saya nyontek di cp mbak Susan Mellyani,enak juga loh ternyata,menurut saya sudah sama persis rasanya dengan yang biasa saya beli hanya minus cakwe saja,anak-anak sampai minta di buatin lagi,yuk cusss kepoin resepnya,jangan lupa recookannya,happy weekend mommies 😘😍#BuburBundaMelvy#BiarNyablakTapiJagoMasak#SemuaTentangIbuMingguke1#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Mingguke48#CookpadCommunity_SumbawaBarat#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon Bunda Melvy Sofia -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Berhubung suami anak suka banget makan bubur di pagi hari. Alhasil selalu bikin bubur ini tiap pagi irit lho :) Resha Syafitri -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Karena pak suami lagi kurang enak badan masak hari ini menunya bubur ayam saja. Resep yang biasa ibu ku buat untuk sarapan yuk di buat #bandungsilihasaan_nunyehatkeun #cookpadcommunity_bandung Nirmala Lili -
Bubur Ayam Bubur Ayam
Sarapan kali ini buat bubur ayam untuk 3 porsi, kekentalanya tinggal disesuaikan saja kalau saya seleranya tidak suka yang terlalu kental. Sengaja kuahnya agak saya banyakin, karena kuah yang saya pakai kuah soto jadi ga perlu mikir buat makan siang tinggal tambah soun, kol, taoge jadi soto mie deh..#berburucelemekemas#resolusi2019 Arshiya Kitchen -
-
-
Bubur Ayam Bubur Ayam
Pertama kalinya bikin buryam, dan sukses 😍 enak, pake kuah ataupun ga sama2 enak Rindi SCN
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar