Ayam bakar

Chika
Chika @chika2308

Enak banget! Ga boong deh, berasa gurih dan rempahnya.

TIPS:

1. Resep di bawah ini hanya untuk 1/3 ayam, kalau mau masak 1 ekor ayam utuh, silakan dikali 3 ya.

2. Jangan pelit bumbu, supaya ayam bener2 gurih dan wangi

3. Saya banyak pakai rempah yg sudah jdi bubuk (karena punya nya itu). Kalau adanya rempah fresh jg gpp.

Ayam bakar

12 orang berencana membuat resep ini

Enak banget! Ga boong deh, berasa gurih dan rempahnya.

TIPS:

1. Resep di bawah ini hanya untuk 1/3 ayam, kalau mau masak 1 ekor ayam utuh, silakan dikali 3 ya.

2. Jangan pelit bumbu, supaya ayam bener2 gurih dan wangi

3. Saya banyak pakai rempah yg sudah jdi bubuk (karena punya nya itu). Kalau adanya rempah fresh jg gpp.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/3 ekorayam, potong sesuai selera
  2. secukupnyaAir
  3. Bumbu halus
  4. 5bawang merah
  5. 2bawang putih
  6. 2 jumputjinten
  7. 2 jumputadas
  8. 2 cmlengkuas
  9. 2 cmjahe
  10. 4cabe merah keriting
  11. Rempah lainnya
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1/2 sdtkunyit bubuk
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. 1/2 sdtsereh bubuk
  16. 2 jumputlada putih bubuk
  17. 1/2 batangkayu manis
  18. 2 buahcengkeh
  19. 1 sdmgula pasir
  20. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Rebus ayam dengan air secukupnya (sampai semua bagian ayam tertutup air). Masukkan bumbu halus dan rempah lainnya ke rebusan ayam.

  3. 3

    Ungkep ayam sampai air menyusut

  4. 4

    Bakar ayam sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika
Chika @chika2308
pada
Jurnal resep pribadi aneka masakan mudah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa