Tongseng Ayam NO santan👍
Menu favorit kala bosan opor ayam, selain lebih segar karena banyak sayuran juga lebih sehat karena nggak pakai santan😍 Kali ini resep terinspirasi dari blog milik mba Endang Indriani Just Try and Taste -jtt- (Resep asli silakan meluncur ke blog beliau👍), tapi dengan modifikasi sesuai selera saya, untuk caranya juga saya tulis dengan bahasa saya. Recomended, enak pakai banget, kalo jajan dapatnya cuma 2 mangkok, ini sewajan hehehe😍
Tongseng Ayam NO santan👍
Menu favorit kala bosan opor ayam, selain lebih segar karena banyak sayuran juga lebih sehat karena nggak pakai santan😍 Kali ini resep terinspirasi dari blog milik mba Endang Indriani Just Try and Taste -jtt- (Resep asli silakan meluncur ke blog beliau👍), tapi dengan modifikasi sesuai selera saya, untuk caranya juga saya tulis dengan bahasa saya. Recomended, enak pakai banget, kalo jajan dapatnya cuma 2 mangkok, ini sewajan hehehe😍
Cara Membuat
- 1
Lumuri potongan ayam dan ati ampela dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- 2
Haluskan bumbu, tumis dengan minyak sampai harum dan mulai berubah warna. Masukkan bumbu daun, jahe dan lengkuas, tumis sebentar sampai layu.
- 3
Masukkan ayam, aduk balik2 pelan sampai ayam berubah warna dan keluar airnya. Tuang air, masak sampai ayam matang.
- 4
Masukkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, bubuk kari (kalo ada), kecap, tes rasa.
- 5
Sesaat sebelum diangkat masukkan potongan kol, tomat dan daun bawang serta cabe rawit. Matikan api.
- 6
Sajikan panas dengan potongan cabe rawit (saat memasak saya hanya memasukkan 1 rawit utuh agar anak bisa ikut makan hehe) dan taburan bawang goreng bila suka, hmmmh yummy cocok dimakan saat mendung gerimis gini😍 Bikin yuuk👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tongseng Ayam No Santan Tongseng Ayam No Santan
08.03.2025 Menu buka puasa hari ini tongseng, favorite keluarga saya. Kalau biasanya masak tongseng tuh selalu pake santan, tapi sekarang ini santan kelapa tuh lagi mahal, jadi aja deh di skip santannya. Tapi asli ini rasanya selain enak, seger juga. Must try pokoknya, recommended deh!👍😍Inspirasi resepnya ini tuh saya dapetin dari resepnya mam Ling @frielinggasit di cookpad https://cookpad.wasmer.app/id/r/17303500 .Beliau tuh salah satu penulis favorite saya, bisa dibilang salah satu legend nya penulis cookpad, selalu konsisten posting resep-resep di cookpad. Buat saya, mam Ling sangat menginspirasi, bukan hanya lewat resep-resepnya, tapi juga keilmuannya tentang dunia kuliner, ya teknik memasak/baking, ya plating pun food photography...kerenlah mam Ling tuh, paket komplit pokoknya 🫰😘 Saya kenal mam Ling tuh orangnya kalem, humble, gak pelit ilmu, asyik deh pokoknya. Keep inspiring & stay healthy ya mam Ling 🫶🩷🤩🥳Sumber resep: mam Ling @frielinggasit#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#mycookingjourney#dapurmama_at#posbar6_week5_GAS2025#posbar6_penulisfavoritku
-
Tongseng Ayam (No santan) Tongseng Ayam (No santan)
Papaku bilang mau tongseng ayam, didaerahku kalo beli tongseng ayam kebanyakan pakai santan. Tapi perut orang dirumah lagi kurang bersahabat dengan santan. Akhirnya aku buat sendiri, tongseng ini rasanya macam2 😃 dari asam nya jeruk, pedas nya cabe rawit, dan manisnya kecap buat seger di lidah👌
-
Tongseng Ayam No Santan Tongseng Ayam No Santan
Kemarin babe habis masuk RS dan dibilang dokter gak boleh makan yang pake santan. Memanfaatkan bahan masakan di kulkas jadi buat tongseng ayam no santan. Sekalian bisa buat menu insipirasi Idul Adha ya. Ayamnya bisa kok diganti daging kambing / sapi.Modifikasi resep dari @JosephineOctora#GenerasiAprontis#week12#Timlo_HidanganIdulAdha#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo
-
Tongseng Ayam No Santan Tongseng Ayam No Santan
Kangen dengan Tongseng klewer solo...biasanya kalau ke solo selalu menyempatkan untuk mampir ke klewer....bukan untuk belanja baju lho tp hanya pengen makan tongsengnya....hehehhe, karena saat ini saya ga boleh makan daging kambing sm bu dokter (takut darah tinggi naik) akhirnya daging kambing diganti daging ayam aj....kan sama2 daging....hehehehe😊....yang penting tidak menghilangkan rasa tongsengnya.....saya buat tanpa santan, karena kemarin sudah masak bersantan....jd hari ini No Santan.....Bener2 seeeggeeeeèr dan Makyus....Siang2 panas, makan tongseng daging ayam....hmhmhm.....👍👍👍👍
-
Tongseng Ayam No Santan Tongseng Ayam No Santan
Requesstt suamii yg sudah berabad2.. 😄😅#Lebay
-
-
Tongseng Ayam Non Santan Tongseng Ayam Non Santan
Suami suka banget tongseng. Bikin yg simple aja tongsengnya. Ini tanpa santan karna sukanya yg begini. Bedanya kalau pakai santan kuahnya gurih banget. Kalau tanpa santan jadi berasa lebih segar. Apalagi tomatnya merona 😍
-
Tongseng Ayam (No Santan) Tongseng Ayam (No Santan)
Bismillah. .Assalamualaikum 😊Selamat siang, happy weekend buibuk 😍 meskipun weekend tetep harus masak soalnya mas bojo masuk lembur kerjanya 😩 jadi mau ga mau harus masak deh hehe,, hari ini masak tongseng ayam aja yg praktis, ini tongseng tanpa santan yaak 😊#cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_karawang #cookpadcommunity_jawabali #cookpad_paders #komunitaspaders #clovers #resolusi2019 #dapurisma #tongsengayam #olahanayam
-
Tongseng Ayam, no santan Tongseng Ayam, no santan
Selamat pagi masih #dirumahaja waktunya posbar bareng #cookpadcommunity_bogor bikin yang simpel ga pake lama, pas dengan tema kali ini #combongabibita_olahanayam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar