Ayam Betutu

Margaretha Julia
Margaretha Julia @rethaliakitchen
Jakarta

Source : Xander's kitchen

Aslii ini enak bgt dimakan sm nasi hangat2, bumbunya meresappp, suami sampai 3x nambah 💕😍

Ayam Betutu

Source : Xander's kitchen

Aslii ini enak bgt dimakan sm nasi hangat2, bumbunya meresappp, suami sampai 3x nambah 💕😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorAyam kampung, cuci bersih, rebus 15 menit
  2. Secukupnyagaram gula royco
  3. Bumbu yang dihaluskan :
  4. 1.5 jempolLengkuas
  5. 2.5 jempolKencur
  6. 1.5 jempolJahe
  7. 1 jempolKunyit
  8. 15 siungBawang merah
  9. 5 siungBawang putih
  10. 18Cabe rawit +merah (selera)
  11. 2 butirKemiri
  12. 1 sdtKetumbar
  13. 1 sdtMerica
  14. 1 buahTerasi instan ABC
  15. 2 batangSereh, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tumisan bumbu tsb ke rebusan ayam

  2. 2

    Masukkan garam gula royco. Masak sampai air menyusut & daging empuk. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Margaretha Julia
Margaretha Julia @rethaliakitchen
pada
Jakarta
::::: keep learning by doing :::::
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa