Mie aceh

Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
Bogor

Source : Frielingga Sit, aq sesuaikan yg ada di kulkas.
Ampir aja bolos karena dari pagi qta bebenah dapur dan bnr2 cape nya kebangetan klo kata org sunda mah laleseh hihihi.
Postingan rame2 minggu ini di komunitas paders tema nya masakan dari aceh dan minggu ini bnr2 tantangan bgt karena dari rata2 kebnyakan masakan yg aq kenal cuma mie aceh 😂. Untuk hashtags Mangatthat klo di aceh arti nya enak bgt (liat postingan teh opi di IG ) klo di sunda mah Raos pisan 😁😁.
Mana pepotoan cuaca nya udh mendung 😭 Alhamdulillah dapt poto yg lumayanlah ga terlalu gelap.
#Pr_mangatthat
#komunitaspaders
#cookpad_paders

Mie aceh

57 orang berencana membuat resep ini

Source : Frielingga Sit, aq sesuaikan yg ada di kulkas.
Ampir aja bolos karena dari pagi qta bebenah dapur dan bnr2 cape nya kebangetan klo kata org sunda mah laleseh hihihi.
Postingan rame2 minggu ini di komunitas paders tema nya masakan dari aceh dan minggu ini bnr2 tantangan bgt karena dari rata2 kebnyakan masakan yg aq kenal cuma mie aceh 😂. Untuk hashtags Mangatthat klo di aceh arti nya enak bgt (liat postingan teh opi di IG ) klo di sunda mah Raos pisan 😁😁.
Mana pepotoan cuaca nya udh mendung 😭 Alhamdulillah dapt poto yg lumayanlah ga terlalu gelap.
#Pr_mangatthat
#komunitaspaders
#cookpad_paders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grmie kuning basah
  2. 150 grdaging sapi
  3. 5 buahbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 100 grkol
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Segenggamtoge
  8. 300 mlair kaldu (dari rebusan daging)
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 2 sdtkecap asin
  11. 4 sdmminyak goreng
  12. Secukupnya garam dan kaldu bubuk (tambahan aq)
  13. Bumbu halus :
  14. 7 buahcabe merah
  15. 3 buahcabe rawit orange
  16. 1 cmjahe
  17. 5 siungbawang putih
  18. 3 butirkemiri sangrai
  19. 1/4 sdtketumbar sangrai
  20. 1/4 sdtjinten sangrai
  21. 2 butiradas manis sangrai
  22. 3 butirkapulaga
  23. 1/2 cmkunyit
  24. 1 sdtlada bubuk
  25. Pelengkap :
  26. Secukupnya emping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus daging sampai empuk lalu angkat iris atau pot sesuai selera. Air rebusan nya jangan di buang yahh.

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih, kol dan daun bawang sisihkan

  3. 3

    Rebus mie sampai matang angkat tiriskan

  4. 4

    Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan putih klo udh aga kecoklatan masukan bumbu halus tumis sampai harum dan matang lalu masukan daging dan air kaldu aduk sampai mendidih yah

  5. 5

    Lalu masukan kol dan toge aduk2 sampai rata

  6. 6

    Lalu masukan kecap manis dan asin aduk rata lalu masukan mie aduk2 lalu masukan daun bawang aduk hingga rata test rasa aq tambahkan kaldu bubuk dan garam dikit

  7. 7

    Mie aceh siap di hidangkan. Adanya cuma emping 😁😁

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wina Septiani
Wina Septiani @winaseptiani
pada
Bogor
IG @wiena26FB wina septiani sutisnano one is born a great cook, one learns by doing ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa