Kemarin tetangga posting lagi pengan asem-asem bandeng dan saya berjanji untuk memasakkannya. Saya pikir, sekalian untuk setor resep minggu ini 🤭. Saya memasaknya hanya berdasarkan daya ingat saja...iya, ingatan masakan asem2 bandeng yg dibikin oleh Mama saya untuk Bapak saya karena ini adalah makanan favourite beliau😍 dan semoga si tetangga suka🤭🤘#PejuangGoldenApron2#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi#justcallmeaschefabal2

#PejuangGoldenApron22.assalamualaikum....kali ini bikin asem-asem ikan bandeng... untuk cabai bisa disesuaikan dengan selera mommy2 ya....bisa ditambah juga bisa dikurangi....

Masakan ini dibuat karena suami suka sekali dengan ikan baik ikan tawar maupun ikan laut, dan itu sebuah tantangan bagi saya karena saya belum pernah masak asem-asem bandeng sebelumnya. 😊

Masakan yg bikinnya tinggal cemplang-cemplung aja. Rasanya enak, asem-asem segaar. Ini adalah salah satu makanan yang disukai ibu rahimahallaah. Jadi rindu dengan beliau

Di kulkas ada bandeng ama cumi.. cocoknya untuk udara panas seperti sekarang sih masakan yang masam.. jadilah masakan seperti yg saya buat ini..

Lagi masak, sekalian share aja

Salah satu jenis masakan kesukaan suami yaitu asem-asem. Ikan boleh apa aja asal cocok aja. Apalagi musim hujan makannya pake yang seger-seger anget hmm mantap

Source : @Imaami23Satu lagi hasil cooksnap sesama anggota komunitas Cookpad Malang untuk memeriahkan anniversary Colam. Aku cooksnap dari mbak Ima.. salah satu timlo Colam pertama. Akuu senang banget bisa bergabung dalam komunitas ini. Ga nyangka bisa berteman baik dengan beliau. Masih muda namun kreatif juga bijaksana.Selamat Anniversary Colam yang ketiga 🎉🎉🎉🥳🥳🥳 selalu kompak yaa.. selalu menjadi kebanggaan aku. Selalu bertumbuh dengan kekreatifan anggotanyaa. Semakin kesini acara yang dibuat makin kereen 👍👍👍Asem-asem bandeng ini seger banget. Ga bau tanah juga ikannya karena dicuci dengan air jeruk nipis. Dan penggunaan belimbing wulu serta asem jawa menambah kesegaran.Yuuk mbak@Tati_SoLina @juwitapermata kita ramaikan Posbar Matos Anniversary Colam ke -3 nyaa 💪🏻🤗#MasakanIndonesiaSayurLokal#PilihMasakUntukBangsa#MatosSeptember23#ColamAnniversaryKe3#CookpadCommunity_Malang

Dapat kiriman dari tetangga depan rumah seekor ikan bandeng yg besar bgt. Langsung kepikiran mau dibuat asem" Seperti waktu di rumah uti. Kuahnya seger ga amis mana ikannya gurih bgt, sayang masih belom bisa praktek cara cabut duri ikan bandeng, jadi kalo makan mesti bner" Awas takut ketelan durinya hahaha. Oiya menu ini tadi bocil yg lagi belajar makanan rumahan lumayan approved ☺☺#bocilappoved

Menu makan siang untuk keluarga tercinta 😘😘#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit

Umumnya dikenal dengan nama asem asem bandeng tapi entahlah di daerah sini populer dengan sebutan 'bandeng cemplong' sesuai dengan proses masaknya ya... Tidak repot dan bahannya tinggal 'cemplang cemplung' aja jadi mungkin itu sejarahnya kenapa diberi nama bandeng cemplong 😁hehehAlmh. mbah umik, dulu kalau masak semua dirajang aja bumbunya dan di cemplungkan. Kalau saya lebih suka dihaluskan. InsyaAllah tidak mempengaruhi citarasa tetap mantul seger gurih asem pedes mantep.....

Halo Lur !Bulan Ramadhan enaknya buka puasa pake yang seger seger.. Asem Asem Bandeng cocok nih.Rasanya asem segeerr..Apalagi pake bandeng juga kan, jadi kebutuhan protein terpenuhi, dan bisa ikut meramaikan #PekanPosbarProtein #PekanPosbar 🤭Sebenarnya sih bandengnya ga perlu digoreng dulu yaa kalo mau yang otentik.Cuma karena saya kurang suka kalau terlalu "basah" begitu, makanya saya goreng setengah matang dulu bandengnyaa.Oh ya kalau mau ditambah tahu juga boleehSelera saja yaa