Tumis tempe kacang panjang pedas

Name: Tumis tempe kacang panjang pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan Tempe ukuran sedang; 3 helai Kacang panjang; 3 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah Cabe merah; 3 buah Cabe rawit setan; 1 ruas Laos, keprek; 1 lembar Daun salam; 1 buah Tomat, potong-potong; secukupnya Kecap; secukupnya Garam; secukupnya Bumbu kaldu organik; 2 sdm Minyak goreng; 1/2 gelas belimbing Air matang

Yuni Chotimawati @cook_9872311

Pekalongan, Jawa Tengah

Tumis tempe kacang panjang pedas

Yuni Chotimawati @cook_9872311

Pekalongan, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/2 papanTempe ukuran sedang
3 helaiKacang panjang
3 siungBawang merah
2 siungbawang putih
1 buahCabe merah
3 buahCabe rawit setan
1 ruasLaos, keprek
1 lembarDaun salam
1 buahTomat, potong-potong
secukupnyaKecap
secukupnyaGaram
secukupnyaBumbu kaldu organik
2 sdmMinyak goreng
1/2 gelas belimbingAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe bentuk dadu, goreng setengah matang. Tiriskan. Potong-potong kacang panjang kurleb 1 cm
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan iris tipis serong cabe merah dan cabe rawit setan.
3

Panaskan minyak di wajan dengan api kecil. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit setan, tomat, laos keprek dan daun salam hingga harum. Masih dengan api kecil ya
4

Masukkan irisan kacang panjang, tumis dengan api sedang hingga kacang setengah matang. Masukkan tempe yang sudah digoreng. Beri sedikit air matang, kecap, garam dan bumbu kaldu organik. Aduk aduk sebentar dan masak sampai bumbu meresap tapi jangan sampai air habis. Cek rasa
5

Hidangkan