Seblak Ceker Kwetiau

Name: Seblak Ceker Kwetiau
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker (rebus dengan daun jeruk); 2 btr bakso iris tipis; 3 bh sosis iris tipis; 1 btr telur; 1/2 bks Kwetiau basah (rendam dalam air panas); 1 btg Daun Bawang iris besar; 1 sdt Saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt Garam; 1 sdt gula pasir; Bumbu Halus; 3 bh Bawang Putih; 6 bh Bawang Merah; 6-10 bh Cabai rawit merah / Hijau; 2 bh Kencur (ukuran besar)

Chaero Nisa @Nisa1082

Serpong Tangerang Selata

Kami hobbi makanan pedas...tp untuk seblak belum nemu yg endesss sesuai selera kami, dan kebanyakan micin bangett yg bikin eneg (mual) #5Resepterbaruku

Lebih banyak

Seblak Ceker Kwetiau

Chaero Nisa @Nisa1082

Serpong Tangerang Selata

Kami hobbi makanan pedas...tp untuk seblak belum nemu yg endesss sesuai selera kami, dan kebanyakan micin bangett yg bikin eneg (mual) #5Resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5-6 porsi

1/4 kgceker (rebus dengan daun jeruk)
2 btrbakso iris tipis
3 bhsosis iris tipis
1 btrtelur
1/2 bksKwetiau basah (rendam dalam air panas)
1 btgDaun Bawang iris besar
1 sdtSaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtGaram
1 sdtgula pasir
Bumbu Halus
3 bhBawang Putih
6 bhBawang Merah
6-10 bhCabai rawit merah / Hijau
2 bhKencur (ukuran besar)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panas kan minyak sedikit saja, lalu masukan bumbu halus, tumis hingga harum
2

Setelah harum masukan ceker yg sudah direbus terlebih dahulu, bakso dan sosis. Tambahkan air matang kira kira 1/2 ltr (krn kwetiau atau kerupuk menyerap banyak air) tunggu sampai mendidih
3

Setelah mendidih tambahkan 1 butir telur langsung aduk supaya pecah telur nya di kuah
4

Masukan kecap sesuai selera, saus tiram, garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa, apabila sudah cukup masukan kwetiau/ krupuk.aduk rata
5

Tambahkan daun bawang dan tunggu sampai mendidih.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Chaero Nisa @Nisa1082

pada 23 September 2018 12.31

Serpong Tangerang Selata

Saya orang yang tidak pernah kenal dapur, hanya tau makan saja, dan jangan harap tau bumbu -bumbu dapur😂.. sekarang waktu luang saya banyak habiskan di dapur, prinsip saya make a menu as simple as u can, supaya mudah diikuti, karena saya juga pemula,😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kwetiaw Ceker Daun Bawang Gula Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Telur Kencur Bawang Putih Bawang Merah Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya