Pindang kerang dara

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang cuci bersih
  2. Bumbu di iris tipis
  3. 10bawang merah
  4. 8bawanv putih
  5. 1 ruas jariKunyit
  6. 1 ruas jariJahe
  7. 1 ruas jariLaos
  8. Cabe rawit boleh di haluskan atau di iris tipis
  9. secukupnyaDaun salam dan serai
  10. 1 onsTomat atau cung kediro
  11. Garam dan gula
  12. Nanas setengah nya saja potong kecil
  13. secukupnyaAsam jawa atau asam. Kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, lalu masak sampai air mendidih buang air nya, agar kotoran dan bau amis kerang hilang, cuci lagi, baru disi kembali airnya,

  2. 2

    Siapkan bumbunya iris semua bumbu, lalu masukan kedalam air rebusan kerang tadi, tidak lupa masukan cung kediro, nanas,cabe, daun salam, serai, air asam atau asam kandis, dan gula, tunggu sampai air mendidih dan agak berkurang, icip rasa angkat.

  3. 3

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🌸Anita A🌸
🌸Anita A🌸 @cook_13602831
pada

Komentar

Resep Serupa