Kembung mercon

Kembung mercon

Erly Nanda @cook_12810913

Kembung mercon

Erly Nanda @cook_12810913

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/4ikan kembung (4-5 ekor)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Sereh (geprek)
1 ruaslengkuas (geprek)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Sedikitjahe
10cabe rawit
5cabe merah
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan kembung (saran : beri sedikit tepung terigu agar ikan tidak hancur saat di goreng)
2

Selagi menggoreng, haluskan bumbu
3

Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, hingga berbau wangi
4

Masukan ikan yg sudah di goreng, aduk rata
5

Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap
6

Setelah air menusut, masukan gula. Matikan api lalu masukan garam
7

Siap di sajikan 😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erly Nanda @cook_12810913

pada 26 September 2018 01.23

Komentar

Kata kunci

Mercon Ikan Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kembung Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe