Soto ceker
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, rebus ceker ayam hingga mendidih. matikan air buang air rebusan pertama.
- 2
Rebus kembali ceker ayam dengan air baru disertai dengan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan jahe.
- 3
Di satu sisi, siapkan wajan. masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dan mengeluarkan minyak.
- 4
Kemudiam masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam air rebusan ceker tadi.
- 5
Aduk2 rata, beri perasa seperti gula, garam, bubuk kaldu ayam. kuah siap disajikan.
- 6
Cara penyajiannya: ambil mangkok, letakkan bihun kemudian tauge disertai kol secukupnya. tambahkan kacang tanah, telur, daun bawang, seledri serta bawang goreng. ambil beberapa cekernya terlebih dahulu letakkan dimangkok. kemudian siram kuah sotonya. siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ceker Soto ceker
Seharusnya dipost kemaren2 buat ramein pekan raya ayam.. tapi baru sempet sekarang. Heheheheh ini soto ceker bebikinan beberapa hari yang lalu, kebetulan ada stok sedikit jadi ditambahin dengan potongan2 dada ayam...#pekanrayaayam#ayamberendam
-
Soto ceker Soto ceker
Pagi2 pengen buat soto eh sampe tukang sayur udah kehabisan daging ayam, yaudah deh buat sotonya pake ceker
-
-
-
-
-
-
Soto ceker Soto ceker
Pas hujan pengen makan yg berkuah dan anget2 krn bikinnya dgn bahan seadanya d kulkas jadilah soto ceker sederhana tp mantap
-
Soto ceker Soto ceker
Akhirnya tau resep soto yang enak pake bumbu koyya beli di tukang bumbu giling
-
Soto ceker Soto ceker
Tahapnya memang terlihat agak ribet , tapi kalo di praktekin ga seribet keliatannya . Karna itu di jelasin secara detail aja hehe .
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar