NASI GORENG KEMANGI

Name: NASI GORENG KEMANGI
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kemangi; 3 sdm minyak goreng; 3 siung bawang putih, digeprek; 4 buah bawang merah, di geprek; 5 buah cabe rawit, diiris; 2 buah cabe merah, diiris; 1 sdm fried anchovy onion; 1/4 sdt garam; 1/8 sdt penyedap; 1 sdm minyak ikan; 1 sdt saos raja rasa; 1/2 sdt minyak wijen; 1/2 sdt kecap asin; 2 porsi nasi putih; 1 sdt bawang merah goreng, untuk taburan

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Aroma kemangi tuh sesuatu banget. Emang top dimasak apa aja. Buat nasgor pun maknyuzz..

Lebih banyak

NASI GORENG KEMANGI

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Aroma kemangi tuh sesuatu banget. Emang top dimasak apa aja. Buat nasgor pun maknyuzz..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 ikatkemangi
3 sdmminyak goreng
3 siungbawang putih, digeprek
4 buahbawang merah, di geprek
5 buahcabe rawit, diiris
2 buahcabe merah, diiris
1 sdmfried anchovy onion
1/4 sdtgaram
1/8 sdtpenyedap
1 sdmminyak ikan
1 sdtsaos raja rasa
1/2 sdtminyak wijen
1/2 sdtkecap asin
2 porsinasi putih
1 sdtbawang merah goreng, untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Haluskan daun kemangi dengan 2 sdm minyak goreng. Sisihkan.
2

Panaskan sisa minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah dan cabe rawit, aduk rata. Masak sampai harum.
3

Beri bumbu garam, penyedap, minyak ikan, saos raja rasa, kecap asin, minyak wijen, aduk rata.
4

Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata.
5

Masukkan daun kemangi yg sudah dihaluskan, aduk rata.
6

Tambahkan fried anchovy, aduk rata. Angkat.
7

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.