Cumi jamur asam manis

Name: Cumi jamur asam manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor cumi ukuran sedang; 10 buah jamur kancing iris agak tebal; 1 buah tomat potong menjadi 6 bagian; 5 buah cabe rawit iris serong; 1 buah cabe merah besar iris serong; 1/4 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih haluskan; 1 siung bawang merah haluskan; 1 batang daun bawang iris serong; secukupnya Garam; secukupnya Merica; secukupnya Air; Minyak untuk menumis

No Comment @donnatika

Lampung. Surabaya. Malang. Majalengka

Next time kalo pas lagi gak buru2 bakal update deh foto2 cara masaknya, sementara bayangin dulu yah 🤗

Lebih banyak

Cumi jamur asam manis

No Comment @donnatika

Lampung. Surabaya. Malang. Majalengka

Next time kalo pas lagi gak buru2 bakal update deh foto2 cara masaknya, sementara bayangin dulu yah 🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 ekorcumi ukuran sedang
10 buahjamur kancing iris agak tebal
1 buahtomat potong menjadi 6 bagian
5 buahcabe rawit iris serong
1 buahcabe merah besar iris serong
1/4 buahbawang bombai
3 siungbawang putih haluskan
1 siungbawang merah haluskan
1 batangdaun bawang iris serong
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan cumi, pisahkan dengan bagian kepala, lalu iris bagian pinggir cumi hingga daging cumi dapat dilebarkan
2

Potong cumi memanjang lalu sayat2 menyerong seperti bentuk wajik
3

Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan, masukkan bawang bombai dan cabe. Aduk2 lalu masukkan cumi dan jamur kancing
4

Masukkan air secukupnya, garam, merica, aduk lalu tutup hingga cumi agak matang
5

Masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk2, setelah matang angkat dan sajikan