Ini salah satu menu rumahan yg paling saya n suami sukaa. Terongnya emang sengaja di goreng dulu biar gak terlalu lembek waktu dibumbui. Dah,yakin nambah-nambah kalo masak ini

Makanan favorit pak suami, simple dan enak apalagi pake nasi putih hangat 🍆🌶🍅🍚#PejuangGoldenApron3

Ternyata enaaaak banget kalo ditambah teri medan yang digoreng kering.Garamnya jangan banyak² ya bun, soalnya udah teri medannya udah gurih.Suami doyan banget, sampai minta dimasakin lagi 😂Source : mama fathan(1)#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#week35(75)

Ah salero minang... Di kulkas punya terong dan ikan teri medan. Jadilah di eksekusi jadi terong balado kesukaan keluargaku. Cara membuatnya mudah dan cepat banget. Rasanya juga enaaak, sangat menggugah selera makan. Gagal diet lagi deeeh hehehe

Kesukaan mas bojo,, tumis terong.. krna aku suka teri di tambah teri aja biar makin klop😋😄#PejuangGoldenApron2

Dapet jatah teri 1 kg langsung eksekusi 😋 Pada dasarnya, memasak adalah seni dan kreativitas dalam pemanfaatan bahan yang ada 😉

Entahlah nama masakan ini apa 😁😁😁Cuma campur campur bahan seadanya d kulkas. Ngeliat teri medan lama dianggurin jd pgn ubek ubek masakan berbau teri. Awalnya kuatir g cocok nyampur terong ma teri medan.... Tapi ternyata enak 😊

Source: Buku Home Cooking ala xanders kitchenPersiapan sahur. Lagi kepengen yang pedes2. Meskipun mustinya kurang bagus yah. Tapi kalo gak bisa makan pedis, cabe rawitnya bisa di ganti pake cabe keriting. Sayur ini termasuk bahan yang #MurahMeriah #SiapRamadan. Saya masak gak persis di buku ya saya sesuaikan dengan bahan yang ada.