Ceker ayam mercon

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 pcsceker ayam
  2. 1sereh
  3. 2daun jeruk
  4. 2daun salam
  5. Bumbu halus
  6. 4bawang putih
  7. 5bawang merah
  8. Cabe merah, cabe rawit (seseuai selera)
  9. Kemiri, kencur, jahe (sedikit)
  10. Bumbu tambahan
  11. secukupnyaKecap
  12. Kaldu ayam, garam, gula putih
  13. Minyak goreng
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ceker sampai bersih, kasih jeruk nipis, diamkan sebentar lalu rebus ceker hingga empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe dll (jangan terlalu halus) lalu tumis hingga harum, setelah itu masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh yg di geprek.

  3. 3

    Masukan ceker yg sudah di rebus, beri air sedikit

  4. 4

    Masukan garam, gula, kaldu ayam, sesuai selera. Icip icip hingga bumbunya pas

  5. 5

    Dan ceker ayam mercon siap di sajikan 😊

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chika Damayanti
Chika Damayanti @chikadmy
pada
Jakarta
berisikan masakan simpel ala ala....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa