Gulai Pangek Masin
Ini masakan favorit suami, jadi saya belajar dari Mama mertua resep ini. Resep ini dibuat pakai takaran gram, biar presisi dan rasanya sama 🙂. Selamat mencoba.
Gulai Pangek Masin
Ini masakan favorit suami, jadi saya belajar dari Mama mertua resep ini. Resep ini dibuat pakai takaran gram, biar presisi dan rasanya sama 🙂. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Gurat sedikit badan ikan, lumuri dengan garam
- 2
Tuang santan cair di wajan. Masukkan bumbu yg dihaluskan dan bahan2 lain. Karena gulai ikan, bumbu tidak ditumis.
- 3
Masak hingga santan encer mendidih. Option: bs tambahkan tahu yg sdh digoreng sebentar atau telur pada tahap ini. Lalu masukkan ikan.
- 4
Setelah 5 menit ikan masuk, masukkan santan kental. Aduk pelan saja agar santan tidak pecah dan ikan tidak hancur.
- 5
Matikan api dan masukkan garam. Koreksi rasa.
- 6
Angkat dan sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Gulai Pangek Masin Gulai Pangek Masin
Source : Welly HerlinaPosbar #CookpadCommunity_Sumbar minggu makanan khas minang dari ini olahan laut#Maminang_Lauak#Basidoncek#PejuangGoldenApron3
-
Gulai Pangek Masin Gulai Pangek Masin
Anak saya yang pertama sangat menyukai lauk ini. Biasanya makan dengan lauk ini, membuat makan nya makin lahap. Kalau di Padang namanya gulai pangek masin, biasanya pakai cabe rawit. Tapi saya skip, untuk lebih aman dimakan sama anak2. Saya tambahkan telur juga. Kemudian untuk rasa pedas nya saya pakai cabe keriting yang dibalah 2.Semoga ada yang mau nyoba, untuk meningkatkan nafsu makan 😊
-
Gulai Pangek Masin Gulai Pangek Masin
Udah lama bnget ingiin mkan pke pangek masin krna semnggu inii mkannya seputar daging heehee yuuk check it out aja resepnya, ini resep ala mama😁👍🏻 #CABEKU #bamasakjosantan
-
Gulai Pangek Masin Gulai Pangek Masin
Kali ini gulainya tanpa cabe rawit, biar bocil bisa makan. Tapi kalo mau versi pedas bisa tambahkan cabe rawit halus
-
Gulai Pangek Masin Gulai Pangek Masin
Ini paket mix ya mom, krn ada yg ga suka ikan sukanya cumi... Yo wes dicemplungin aja semuanya 😂 Paling enak makannya ditemani ama kerupuk jengkol balado atau kerupuk sanjai balado 😋 klo buat anak2 boleh diskip cabe rawitnya.
-
Gulai Pangek Masin Gulai Pangek Masin
Sebagai orang padang harus bisa nih.. Pangek masin dan pangek padeh, kali ini saya bikin pangek masin
-
-
-
-
Gulai Masin/Pangek Masin Gulai Masin/Pangek Masin
Klu d padang namanya itu. Klu d daerah lain apa y namanya😕😏😳...ini bumbunya g' harus mengikuti yg tertulis y, bisa ditambah atau dikurangi menurut selera masing2...bikin gampang y, masukin semua trs tunggu mateng...tinggal aduk sesekali..
-
Gulai Pangek Masin Khas Minang Gulai Pangek Masin Khas Minang
#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar