Bakmoy (no micin)
Lagi flu pengen yg berkuah tapi bosen kalo masak sop akhirnya bikin bakmoy, seger kuah nya dan berhasil masak tanpa micin hehehe krn klo jajan diluar dah kebanyakan micin😂
Bakmoy (no micin)
Lagi flu pengen yg berkuah tapi bosen kalo masak sop akhirnya bikin bakmoy, seger kuah nya dan berhasil masak tanpa micin hehehe krn klo jajan diluar dah kebanyakan micin😂
Cara Membuat
- 1
Rebus daging ayam hingga setengah matang (kurleb 5 menit), tiriskan lalu potong-potong sesuai selera. *air kaldu nya jangan dibuang nanti dicampur untuk kuah
- 2
Potong bakso dan tahu. lalu goreng tahu agar tekstur nya tidak mudah rusak saat dimasak nanti (jangan terlalu kering ya gorengnya)
- 3
Cincang bawang putih dan tumis hingga harum. masukkan potongan bakso, tahu yg sudah digoreng, dan potongan ayam yg sudah direbus.
- 4
Tambahkan 1/2 gelas air, merica bubuk, garam dan kecap, aduk-aduk hingga tercampur. koreksi rasa. diamkan hingga airnya surut. Angkat dan sajikan.
- 5
Kuah : rebus air biasa dan air sisa kaldu ayam, geprek 2 siung bawang putih lalu masukkan kedalam air yg direbus, masukkan siomay, tambahkan garam kurleb 2 sdt, tunggu hingga mendidih, matikan kompor, masukkan potongan daun loncang.
- 6
Penyajian : nasi putih, taruh bakmoy diatasnya, siram dengan kuah.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakmoy Bakmoy
Bismillah...masih seputar tahu tahuan...punya stok tahu takwa, ada stok kaldu sapi. Kemarin bikin kaldu sapi banyak buat kuah bakso masih sisa lumayan banyak. Bisa nih buat kuah bakmoy...ini resep dari eyang udah sering bikin.#CukupTahuAja#SelaluIstimewa#ComunityCookpad_Yogyakarta
-
Bakmoy Bakmoy
Bismillah...mengawali hari dengan yang bening dan segarrrr 😋 jujur saja saya belum pernah makan nasi bakmoy 🙈 dan nyoba nih masak bakmoy dari resepnya mbak @Devia_Kitchen5 suegerrrr manis gurih ternyataaaa...😋Saya tau bakmoy setelah beberapa tahun tinggal dijogja, sering dengar teman² membicarakan masak bakmoy biar anak² nya lahap makan. Yang ada dipikiran saya nasi bakmoy itu seperti tahu campur dengan saus kacang pedas 😅 wajar kan ya masakan pedas pasti buat selera makan meningkat. Ternyata nasi bakmoy itu berkuah seperti sop, dan inti rasanya terletak pada tumisan tahu tongjay nya. Nikmatttt....👌#PekanPosbar#KuahBening#Kopijos#ArisanKopijos_Devia#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#masakanberkuahnyoung
-
Bakmoy Bakmoy
Lagi pada batuk pilek di rumah. Menu harus menyesuaikan. Sup terus bosen. Dapat ide buat bakmoy. Anget2,manis gurih, ga pedes. Cocoklah untuk yg sakit.Karena penghuni rumah cuma 4 orang, saya masak dlm porsi kecil. 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar