Kerang hijau saos padang

Shella Adelina @cook_10204925

Saya hobi beli seafood. Kemudian saya lihat ada orang posting bahan mentah kok murah, sedangkan beli matangnya muahal. Iseng saya masak resep seadanya dan enak . Saya buat status WA banyak yg minat. Akhirnya saya masak untuk saya jual...😁

Lebih banyak

Kerang hijau saos padang

Shella Adelina @cook_10204925

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgKerang
Cabai merah besar 1genggam haluskan
Cabai rawit (selera)
Bawang bombai 1 bh (iris)
Bawang putih 6bh (cincang)
Saos tiram (1/2 sacet)
5 sdmSaos cabai
5 sdmSaos tomat
Merica secukupnya (saya pakai ladaku)
secukupnyaGaram
Gula 1jimpit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersihkan kerang,lalu rebus beri garam. Rebus sampai kerang terbuka cangkangnya
2

Tumis cabai merah,bawang putih. Masukkan saos tiram. Beri sedikit air. Masukkan saos cabai,saos tomat,beri sedikit garam,gula pasir,lalu merica...
3

Masukkan kerang,aduk hingga tercampur