🍁AYAM PENYET ala vina🍁

Vina
Vina @cook_4068450
SOLO

Cerita dikit dibalik tanaman organikku nie...q liat daun kemangi sudah siap dipetik...omong"jadi pingin makan yang ada sambel"nya gitu..n akhirnya jatuh id resep ke ayam penyet nie...jadi dech makan semakin mantap hehehe...

🍁AYAM PENYET ala vina🍁

Cerita dikit dibalik tanaman organikku nie...q liat daun kemangi sudah siap dipetik...omong"jadi pingin makan yang ada sambel"nya gitu..n akhirnya jatuh id resep ke ayam penyet nie...jadi dech makan semakin mantap hehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🐤Bahan ungkepan ayam
  2. 1 kgdaging ayam
  3. 8 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 2 sdmketumbar bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaair
  11. 6 butirkemiri
  12. secukupnyaminyak goreng
  13. 🍁Bahan sambal
  14. 1 buahtomat matang ukuran sedang
  15. 20 buahcabai rawit merah
  16. 4 siungbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 1 potongterasi
  19. secukupnyagula pasir
  20. 🍁Pelengkap
  21. 1 buahmentimun potong"
  22. daun kemangi secukupbya

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu bawang merah ,bawang putih,kunyit dan kemiri

  2. 2

    Didihkan air diwajan lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukkan juga ayam yang sudah dicuci bersih

  3. 3

    Masukan bumbu yang lainnya ,ungkep ayam kira"air sudah agak tinggal dikit lalu tiriskan beberapa,menjelang mau makan tinggal goreng terus penyet disambel,jika sisa bisa masuk kulkas

  4. 4

    Sekarang buat sambelnya ya....cuci bersih bahan sambel antara lain cabai ,bawang merah dan bawang putih juga tomat , terasi lalu tumis sampai layu dan agak kering dikit

  5. 5

    Jika sudah matang semua tumisan cabainya lalu haluskan dan bumbui dengan garam dan gula pasir setelah semua halus tumis lagi dipenggorengan sebentar

  6. 6

    Semua sudah siap ayam goreng siap dipenyet disambel dan lengkapi dengan lalapan sesuai selera ea...kalau q biasa suka sama sayur ca kangkung juga jadi lebih mantap hehehe...selamat mencoba

  7. 7

    Tapi maaf ca kangkungnya nggak aku posthing nie.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina
Vina @cook_4068450
pada
SOLO

Komentar (21)

Resep Serupa