Jengkol balado minang
Tiba² aja saya pengen masakan padang bun, buka² kulkas eh nemu sisa jengkol yaudah saya bikin jengkol balado tapi cabenya saya campur merah sama hijau, terus ga banyak juga, takut mules² 😁 segitu aja udah pedes banget kyanya.
Jengkol balado minang
Tiba² aja saya pengen masakan padang bun, buka² kulkas eh nemu sisa jengkol yaudah saya bikin jengkol balado tapi cabenya saya campur merah sama hijau, terus ga banyak juga, takut mules² 😁 segitu aja udah pedes banget kyanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
GRebus jengkol dengan sereh, daun salam dan daun jeruk. Sampai empuk (klo saya 3 kali ganti air sampai airnya bening dan bau menyengat jengkol sudah berkurang) *abaikan telur yg ditengahnya ya bun 😅
- 2
Geprek jengkolnya dan goreng sebentar.
- 3
Rebus cabai dan bawang lalu ulek, setelah itu di gongseng dan tambah irisan tomat, dan bumbu, lalu tes rasa.
- 4
Setelah rasanya pas, masukkan jengkol dan adul sampai rata.
- 5
Selesai 😍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar