Gulai ikan tongkol

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 2 btrkentang bisa diganti sama tempe, tahu apa aja boleh
  3. 1 buahsantan kara
  4. Bumbu yg dihaluskan: bahan satu
  5. Lada
  6. Ketumbar
  7. Bawang merah 6 siung,bawang putih 4 siung
  8. Cabe merah keriting 5 bh cabe rawit 3 sesuai selera
  9. 1 cmLengkuas,jahe, kencur, kunyit
  10. 2 btrKemiri
  11. Bahan dua
  12. 3 lembarDaun salam
  13. secukupnyaGaram, gula
  14. Penyedap Royco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ikan sama garam + asam Jawa sedikit, lalu goreng ikan.

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan (bahan: 1) masukan air 3 cangkir sampai mendidih trs masukin santan kara, daun salam tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Lalu masukan ikan yg sudah digoreng biarkan dgn api kecil selama 30 mnt, biar bumbunya meresap.

  4. 4

    Terakhir masukan kentang tambahkan garam, gula,Royco sapi secukupnya koreksi rasa. Kalau kentang sudah empuk matikan api siap dihidangkan.

  5. 5

    Selamat mencoba 👩‍🍳👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessica Mom Khe _ Raf
Jessica Mom Khe _ Raf @cook_13832383
pada
Bangka
Seneng banget berkreasi didapur 😋 happy cooking🦑🐟🦐🦈🦀👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa