Nasi Bakar

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan nasi liwet magicom:
  2. 6 cupberas (cuci bersih)
  3. 3 btgserai
  4. 5 lbrdaun salam
  5. 6 lbrdaun jeruk
  6. 1 bkssantan kara
  7. 1 sdtgaram
  8. Secukupnyaair
  9. Bakan isian:
  10. 1 ekorikan tongkol ±700gr (suwir-suwir)
  11. 2 btgbawang daun/ bawang pre (iris serong)
  12. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  13. 2 buahcabe merah (iris serong)
  14. Segenggamcabe rawit
  15. 2 buahtomat
  16. 1 bkssantan kara @65ml
  17. 200 mlair
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/2 sdtkaldu bubuk
  20. 1 sdmgula
  21. Seikatdaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan nasi liwet. Aduk rata. Masak seperti memasak nasi dimagicom.

  2. 2

    Cara membuat isian: tumis bumbu iris sampe harum, masukkan tongkol suwir, bubuhi garam, kaldu bubuk & gula, aduk rata. Tuang santan & sedikit air. Aduk rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Cara membungkus nasi bakar: tata nasi diatas daun, beri isian & gulung. Kemudian sematkan lidi

  4. 4

    Bakar nasi diatas grillpan

  5. 5

    Sajikan selagi hangat.

  6. 6

    Selamat mencoba, semoga bermanfaat 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Janitra
Retno Janitra @RetnoJanitra58
pada
Jember
thanks for like, follow & recook 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa