Rendang
Lagi kepengen aja,tp maaf masih dikuali foto nya...
Cara Membuat
- 1
Ambil kelapa nya segenggam,lalu sarangrai dg dicampur dg ketumbar dan daun jeruk.sangrai sampai berwarna kecoklatan dan wangi.lalu ulek atw giling sampai halus.
- 2
Kemudian Tumis bumbu bawang putih dan merah masuk cabe giling jahe dan lengkuas. Geprek serai dan daun jeruk tumis sampai harum.
- 3
Masukkan daging. Lalu peras kelapa masukan santan nya. Tunggu sampai mendidih
- 4
Masak dengan api agak kecil lalu masuk an ambu2 nya(kelapa sangrai tadi) rasa kan rasa nya. Beri garam dan mecin pak haji sedikit. Saja
- 5
Aduk 2 dan masak sampai kering... Klu Gk kering nama nya Kalio...klu Udah jadi Kalio masukan kentang nyabiar gk hancur aduk sampai matang sajikan...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Rendang
BismillahirrahmanirrahimLatepost masakan persiapan menyambut ramadhanBaru sempet posting resep lagi..Sering rebutan handphone sama si bungsu😀😊Ikut2 budaya disini menyambut ramadhan bikin rendang.. yang agak payah ngaduknya, kl bikin bumbunya tinggal campur aja, karena sudah tersedia bumbu giling ya g dijual bebas di pasar, okeh ini dia resepnya Eka Dhamayanti -
Rendang Rendang
Tradisi mudik di keluarga kita itu hampir tdak pernah libur, tapi thn ini sepertinya hanya bs #mudikOnline 😭, pandemi covid 19 belom usai, semoga pandemi ini segera berlalu agar kehidupan menjadi normal kembali, Aamiin.Biasanya kita mudik lebaran kurang sehari brkt dr rmh siang agar bs berbuka bersama 4 sdr dan keluarga, mudik menjadi ajang kumpul dg saudara2 yg hari2nya pada d sibukkan dg kesibukan masing2, susah bs kumpul smua, ketika mudik msng2 janjian bw masakan yg beda2, dan ak selalu kebagian bw rendang dan es menado, hampir 5 th request nya 2 item itu aja😃😄, diantara semua rendang yg paling cocok di lidah kita yah rendang jawa, dinamakan rendang jw karna ada pemakaian gula merah, krn rendang aslinya tdak ada penambahan gula merah, yuk cus langsung resep.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline Ficha Sabrina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar