Tumis kacang panjang Cumi asin&Rebon

Salah satu masakan favorit aku di saat males atau bingung mau masak apa hari ini..dan pasti masakan ini solusinya..karena..d makan tanpa lauk pun sudah endoll..😅😅tp sll ada goreng tempe sm sambel trasi kalau aq pas msak menu ini..😂😂

Lebih banyak

Tumis kacang panjang Cumi asin&Rebon

DapurOma'16 @dapuroma16

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahkacang panjang
1 onscumi asin(potong sesuai selera)
Udang rebon(saya beli 1 bungkus di abang2 sayuran yg harga 3rb)
1 bkssaos tiram
Sejumputgaram(jangan trll banyak krn cumi sdh asin)
1/2 sdtgula pasir
Bumbu iris:
10 buahcabe rawit merah/cabe setan(selera)
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 buahtomat
Minyak sayur secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci cumi yg sudah di potong2 sampai bersih..sisihkan..cuci juga udang rebon bersama. Cumi td..tiriskan..
2

Potong kacang panjang ukuran 1cm dng menggunakan pisau..cuci..sisihkan..
3

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih trlebih.dahulu..setelah trcium bau harum..masukan potongan cumi dan rebon td..aduk trus supaya cumi.tidak loncat2😃😃..krn cumi agak nakal kl.kena minyak panas🤣🤣..stlh di rasa cukup..masukan irisan cabe dan tomat..aduk sebentar..lalu disusul masukkan potongan kacang panjang td..smbil trus d aduk supaya agak layu..lalu beri sedikit air..masukkan saos tiram..gula pasir..garam dan penyedap bila suka..aduk..tunggu air agak menyusut..lalu angkat..sajikan..😇😇
4

Note;garam jng trll banyak..krn cumi sdh asin...dan air jg jng trll banyak..sdkit saja ya..supaya warna kacang panjang ttp trlihat fresh..😁😁
5