Gado gado

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gkacang panjang (potong memanjang)
  2. 2 bhwortel (potong korek api)
  3. 2 bhlabu siam kecil (potong memanjang)
  4. 1 bhtelor rebus
  5. 1 buahlontong
  6. Bumbu kacang :
  7. 200 gkacang tanah goreng
  8. 3 bhcabe merah keriting (goreng)
  9. 2 bhcabe gendut (goreng)
  10. 1 ruaskencur
  11. 2 lbrdaun jeruk
  12. 2 sdmair asam jawa
  13. 3 siungbawang merah (goreng)
  14. 1 siungbawang putih (goreng)
  15. 1 sdmgula merah
  16. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus semua sayur. Sisihkan

  2. 2

    Blender halus kacang, bawang merah, bawang putih, kencur, cabe.

  3. 3

    Masak bumbu kacang. Tambahkan air asam, daun jeruk, gula merah, gula, garam dan kaldu bubuk.

  4. 4

    Masak hingga matang. Cek rasa.

  5. 5

    Tata sayur dan lengkapi dgn lontong+telur rebus. Sajikan dengan bumbu kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwin
Wiwin @wiwin28
pada

Komentar

Resep Serupa