Udang balado

Ayu Komala
Ayu Komala @ayukadewi210994

Mager masak sebenernya di siang hari tapi tetep kudu masak untuk makan malam suamik, awalnya bingung mau masak apa daannn jadilah hasil kreasi sendiri.Semoga bermanfaat untuk kalian para ibu2 muda ataupu anak kosan yg ingin masak simple tapi yummii😍..

Udang balado

15 orang berencana membuat resep ini

Mager masak sebenernya di siang hari tapi tetep kudu masak untuk makan malam suamik, awalnya bingung mau masak apa daannn jadilah hasil kreasi sendiri.Semoga bermanfaat untuk kalian para ibu2 muda ataupu anak kosan yg ingin masak simple tapi yummii😍..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Margarin / minyak goreng
  2. 2bawang putih
  3. 5bawang merah
  4. 1 bulatkemiri
  5. 2cabai kecil merah
  6. 2cabai besar merah
  7. 1 buahtomat
  8. Ketumbar
  9. Kecap manis (aku memakai kecap bangau)
  10. Saos tiram saori
  11. Kaldu jamur (penyedap rasa)
  12. 500 grUdang
  13. 5 buahsosis (aku pakai sosis bernardi)
  14. Bawang bombai (potong2)
  15. 2cabai besar hijau(iris nyamping)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah,putih,cabai kecil,cabai besar,kemiri,ketumbar dan tomat

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan margarin/minyak. (Kalau saya memakai margarin blueband agar wanginya keluar)

  3. 3

    Setelah hasil tumisan wangi dan sedikit berubah warna tambahkan air putih(aku memakai air galon) 1/4gelas saja

  4. 4

    Tambahkan saos tiram,kecap manis,gula sejumput,garam secukupnya dan penyedap rasa (saya menggunakan kaldu jamur supaya sehat)

  5. 5

    Kemudian masukan 500gr udang tumis hingga berubah warna

  6. 6

    Setelah berubah warna pada udang masukan sosis,bawang bombai dan cabai besar hijau yg sudah di potong2

  7. 7

    Tumis kembali hingga bumbu mengental dan meresap pada udang dan sosis

  8. 8

    Masakan sudah selesaiiii.. Hasil masakan kali ini rasanya ada pedesnya dan ada manisnya juga😍. Dan kalau ingin di makan untuk malam bisa di panaskan kembali supaya rasanya yummi😘. Happy trying all💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Komala
Ayu Komala @ayukadewi210994
pada

Komentar

Resep Serupa