Tempura sayuran

Stefanie Kiky
Stefanie Kiky @lilkitchen
Yogyakarta

Ujan sore-sore, pgn ngemil tp bingung ngemil apa.. ngecek kulkas, cm punya buncis n wortel.. ada ide deh bikin tempura sayuran 😉 anget2 sedappp..

Tempura sayuran

Ujan sore-sore, pgn ngemil tp bingung ngemil apa.. ngecek kulkas, cm punya buncis n wortel.. ada ide deh bikin tempura sayuran 😉 anget2 sedappp..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 10 bhbuncis
  2. 2 bhwortel uk. sedang
  3. 100 grtepung terigu serbaguna
  4. 2 sdmtepung sagu
  5. 2 siungbawang putih, diparut/ bawang putih bubuk secukupnya
  6. 1 btrtelur
  7. 200 mlair
  8. sepucuk sdtBP
  9. secukupnyagaram, lada bubuk, penyedap rasa jamur
  10. 1 btrtelur, kocok lepas di wadah berbeda, sisihkan
  11. NB: Bikin adonan tepungnya dg tingkat kekentalan sedang agak encer
  12. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 sayuran, cuci bersih..

  2. 2

    Siapkan tepung dalam wadah, campur dengan bumbu. Sedikit demi sedikit tuang air ke dalam tepung sambil diaduk2 hingga rata, tidak ada gumpalan. Setelah itu masukkan telur, aduk lagi hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan buncis dan wortel ke dalam adonan tepung

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng adonan tiap 1 sendok makan, biar gak kebesaran ato sesuai selera ya ☺..sajikan selagi hangat..nyaammm.. 😃😃

  5. 5

    PS: pemakain telur bikin adonan tdk keras, renyah dan lembut. Tp kerenyahan tidak bisa tahan lama.. makanya cepet dihabisin selagi hangat 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stefanie Kiky
Stefanie Kiky @lilkitchen
pada
Yogyakarta
no one is born a great cook, one learns by doing 😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Ninik Heriyani Hedy
Ninik Heriyani Hedy @cook_4792039
Pake tepung apa terigu apa tepung beras?

Resep Serupa