Woku Manado versi ikan

Woku Manado versi ikan

Bunga 🌼 @cook_4812785

Padang-Medan-Poso

Ni resep udh lama banget tapi baru dipost, sampe lupa kmren pake ikan apa 😂

Ni resep udh lama banget tapi baru dipost, sampe lupa kmren pake ikan apa 😂

Lebih banyak

Woku Manado versi ikan

Bunga 🌼 @cook_4812785

Padang-Medan-Poso

Ni resep udh lama banget tapi baru dipost, sampe lupa kmren pake ikan apa 😂

Ni resep udh lama banget tapi baru dipost, sampe lupa kmren pake ikan apa 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

500 grikan segar (lupa kmren pake ikan apa 😁)
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe merah
7 buahcabe rawit (sesuai selera)
4 butirkemiri
1 ruaslengkuas geprek
1 ruasjahe
1 batangserai geprek
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtmerica bubuk
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 buahtomat diiris
1 buahjeruk nipis
sesuai seleraDaun kemangi
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak untuk menumis
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan
2

Haluskan semua bumbu kecuali serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
3

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dgn sedikit minyak beserta serai, lengkuas, daun salam daun jeruk. Jika sudah tercium wangi masukkan air secukupnya.
4

Setelah mendidih masukkan ikan dan beri perasan jeruk nipis agar tidak terlalu amis,beri garam secukupnya.
5

Masukkan tomat iris dan daun kemangi, diamkan sampai ikan benar-benar matang,koreksi rasa, jika sudah pas siap dihidangkan. Selamat mencoba 👌🏻

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bunga 🌼 @cook_4812785

pada 07 November 2018 05.50

Padang-Medan-Poso

S'org wanita berdarah Minang yg lahir di Medan dan saat ini tinggal di Poso (NB: ikut suami) 😁

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Cabe Merah Lengkuas Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe