Capcay Bakso kering

Aprilia wlndr
Aprilia wlndr @aprilkitchen17
Andong Boyolali Jawa Tenggah

Menu buat mengelabuhi si bocil biar makan sayur😂 #5resepterbaruku

Capcay Bakso kering

24 orang berencana membuat resep ini

Menu buat mengelabuhi si bocil biar makan sayur😂 #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 10 butirbakso sapi (potong jd 3)
  2. 2 buahwortel (potong serong)
  3. 1kembang kol kecil
  4. 3kacang panjang
  5. 1/8kulbis putih
  6. 1 buahtahu (sudah digoreng)
  7. 1 batangdaun bawang (potong serong)
  8. 3 batangseledri
  9. 2 siungbawang putih (geprek)
  10. 3 siungbawang merah (iris)
  11. 2cabe merah + 4 cabe rawit (potong serong)
  12. 1/2 sdtgaram
  13. Secukupnyamerica bubuk + Royco
  14. Sedikitminyak u/ menumis
  15. Air

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci sayuran yg sudah dipotong, lalu rebus setengah matang saja.

  2. 2

    Goreng bakso agar lebih terasa gurih.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum. Kemudian masukkan sayuran yg sudah direbus, bakso dan tahu yg sudah digoreng.masukkan sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan garam, merica, dan royco. Cek rasa!!

  5. 5

    Jika bahan dan bumbu sudah tercampur rata, tambahkan potongan daun bawang dan juga seledri.. Tidak perlu menunggu lama karena sayuran td nya sudah direbus. Cek rasa kembali.. Jika sudah pas matikan kompor dan pindahkan capcay ke dalam mangkuk.

  6. 6

    Capcay bakso kering siap dinikmati bersama dengan nasi yg hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia wlndr
Aprilia wlndr @aprilkitchen17
pada
Andong Boyolali Jawa Tenggah
iseng-iseng aja 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa