Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum.
- 2
Tambah kan air dan masukkan ayam serta bumbu lain. Biarkan sampai bumbu meresap dan ayam matang.
- 3
Terakhir masukkan santan, koreksi rasa.
Resep Serupa
-
Kare Ayam Kare Ayam
Apa sih bedanya kare dg opor ?Yg aku tahu, kare berwarna kuning atau kemerahan, menggunakan kunyit dan cabai merah besar. Tp ada juga yg ga pake cabai merah, jd kuning aja warnanya. (Aku pernah publish kare yg pake cabai merah, kali ini aku masak kare yg kuning). Sedangkan opor berwarna putih, bumbunya tanpa merica tapi pake kencur & jintan.Tapi itu menurutku lho ya, Correct me if i wrong deh... 😄 Itu cm deskripsi menurutku sendiri krn sejak kecil kenal & diajari masak kare / opor buatan Mama ya yg bgtu itu hihihi... Yg pasti dua²nya huenaakk 😊😊 @dokterdianna -
Kare Ayam Kare Ayam
Kalau di rumah ibuku, masakan yang selalu ada saat lebaran adalah kare Madura. Kare itu ditemani lontong, sambel goreng ati-kentang, dan telur petis.Kebayang kan gaesss betapa sedapnya hidangan raya di kampung?Tapi qadarullah ya, tahun ini kita harus ikhlas di rumah saja dan menunda mudik.Tak perlu khawatir kawan, dirimu tak sendiri. Seperti kamu, banyak teman yang menahan diri di rumah. Bersama Cookpad, kita bikin bareng masakan yang kita kangenin. Aku bikin di rumahku sendiri. Kamu bikin di rumah kamu juga. Hihihi.Ini resep simpenan kesayangan aku. Kalau di web mba Endang JTT, dinamai Opor Ayam a la My Mom. Dulu pas aku masak, aku surprise banget dengan rasa dari opor ayam ini! Kaya akan rerempahan. Mirip kare Madura yang biasa ibuku sajikan saat lebaran. Aku seneng banget akhirnya bisa revealed resep kare ibuku.Nah.. biar aku inget resep kare yang kayak di kampung itu, resep opor Mba Endang ini aku namai kare ayam aja. Soalnya rasa itulah yang diingat oleh lidahku.#MudikOnline_Depok#CookpadCommunity_Depok#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline Lusy Siswati -
Kare Ayam Kare Ayam
Makan kare ayam ini berasa kayak lagi makan di hajatan. Anak saya sampe nambah-nambah makannya. Biasanya saya pake bumbu siap pakai, dan ternyata masak kare ayam dgn bumbu yg dibikin sendiri lebih harum dan lebih kental bumbunya dan sudah pasti lebih enak.Source : Nanny Tsuba#AyamDisantenin#AhlinyaAyam#SerbaSerbiAyam#WanilahMeolahBeasa#Cookpadcommunity_Id_Kalsel#Cookpadcommunity_Buntok Elvira Yus
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2851812
Komentar