Nasi hulk "si hijau" (3 in 1)

Nasi hijau ala2 bubu terinspirasi dari cartoon hulk,raksasa yg badannya semua hijau 😂,ga tau kenapa terlintas inget hijaunya dan langsung eksekusi bikin nasi hijau yg terbuat dari daun pandan. Lucu yaaaa nasi hijau jadi cantik ditata dipiring. Oh iya kenapa judul nya 3 in 1 karena diatas piring ada nasi plus 3 lauk pauk yg mendampingi nasi hijau. Ada ayam semur kecap,tempe goreng chrispy dan capcay. Mariiii makannnnn 😍
.
#intipisipiringku
#cookpadcommunity_bandung
#cookpad
#pekaninspirasi
.
#bubutobeli
#tobelikitchen
Nasi hulk "si hijau" (3 in 1)
Nasi hijau ala2 bubu terinspirasi dari cartoon hulk,raksasa yg badannya semua hijau 😂,ga tau kenapa terlintas inget hijaunya dan langsung eksekusi bikin nasi hijau yg terbuat dari daun pandan. Lucu yaaaa nasi hijau jadi cantik ditata dipiring. Oh iya kenapa judul nya 3 in 1 karena diatas piring ada nasi plus 3 lauk pauk yg mendampingi nasi hijau. Ada ayam semur kecap,tempe goreng chrispy dan capcay. Mariiii makannnnn 😍
.
#intipisipiringku
#cookpadcommunity_bandung
#cookpad
#pekaninspirasi
.
#bubutobeli
#tobelikitchen
Cara Membuat
- 1
Cara membuat ayam semur: iris bawang merah dan bawang putih, lalu siapkan panci atau wajan isi dengan air, lalu masukkan ayam yg sudah dicuci bersih,lalu masukkan irisan duo bawang, masukkan kecap manis,garam dan kaldu bubuk jamur,daun salam, merica,aduk,tunggu sampai air kuah semur mendidih lalu cicipi dan koreksi rasa,lalu masak sampai matang ayamnya dan kuah semur menyurut.
- 2
Cara membuat nasi hulk (nasi hijau) : cuci bersih daun pandan.lalu di juice dengan air,lalu saring. Ambil airnya. Lalu cuci bersih beras lalu beri air pandan yg sudah disaring.lalu masak nasi di ricecooker hingga matang.
- 3
Cara membuat tempe tepung chrispy: tempe di iris2,lalu sisihkan. Ambil tepung serbaguna beberapa sendok lalu beri air,aduk sampai rata (adonan basah). Lalu tempe yg sudah di iris2 masukkan kedalam adonan basah,guling2 dan celupkan di adonan basah,lalu angkat,lalu gulingkan lagi kedalam adonan kering (hanya tepung serbaguna saja tdk dicampur air). Setelah tercampur rata.lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- 4
Cara membuat capcay: iris duo bawang lalu sisihkan kedalam mangkuk kecil. Lalu cuci bersih daun sosin,lalu potong2 seukuran jari telunjuk. Lalu iris wortel,kol,lalu simpan dalam mangkuk. Panaskan wajan beri minyak.setelah panas masukkan duo bawang tumis sampai harum. Lalu masukkan telur ayam aduk2 seperti diorak arik.setelah setengah matang masukkan wortel iris,daun sosin dan irisan kol. Lalu beri air dan beri bumbu (garam,gula,merica).aduk hingga tercampur rata.cicipi dan masak hingga matang.
- 5
Setelah semua lauk pauk matang. Tinggal ditata dalam piring. Nasi hulk (nasi hijau) simpan ditengah lalu ayam semur kecap ditaruh dipinggir,lalu tempe tepung chrispy dan capcay. Done 😍, tinggal dihidangkan,selamat makan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar