Brokoli Siram Cah tofu

Name: Brokoli Siram Cah tofu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Tofu Udang, Iris sekitar 2cm; 2 Brokoli hijau; 125 g Ayam fillet, Iris dadu/ di suwir (sesuai selera); 1/2 Bawang bombay; 3 siung bawang putih; secukupnya kecap ikan; secukupnya saus tiram; 1 sdm tepung sagu (untuk pengental)

aras k. @arasnien

Malang

Brokoli Siram Cah tofu

aras k. @arasnien

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2Tofu Udang, Iris sekitar 2cm
2Brokoli hijau
125 gAyam fillet, Iris dadu/ di suwir (sesuai selera)
1/2Bawang bombay
3 siungbawang putih
secukupnyakecap ikan
secukupnyasaus tiram
1 sdmtepung sagu (untuk pengental)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus brokoli kemudian tiriskan
2

Goreng tofu hingga berwarna kecoklatan. Tiriskan
3

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan ayam dan tambahkan air. Rebus hingga mendidih.
4

Setelah mendidih tambahkan kecap ikan, saus tiram, kaldu blok (sy pakai maggie), tepung sagu untuk pengental. Aduk hingga matang
5

Siram brokoli yg sudah di rebus dg cah tofu yg sdh matang.
Selamat menikmati
NB :
Kalau saya sengaja dipisah, supaya brokolinya tidak layu..
Jika mau makan baru disiram.