Rica-rica ceker ayam

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnyaCeker ayam
  2. Bumbu:
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. sesuai seleraCabe keriting+cabe rawit
  7. 1 sdmkecap+1sdm air asam jawa
  8. Serai,daun jeruk,laos,jahe
  9. Gula,garam,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker ayam dan buang kulit luarnya kemudian direbus sampai agak lunak.

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,dan cabe..kemudian tumis sampai harum...masukkan jahe,laos,daun jeruk,dan serai...

  3. 3

    Kemudian masukka ceker ayam yg udah direbus...tambahkan air + air asam jawa dan kecap...tunggu bbrp menit hingga bumbu meresap...koreksi rasa dan angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika
Tika @cook_14077505
pada
Tenggarong Kaltim

Komentar

Resep Serupa