Tongkol balado
Tya Setyarini @tyasetyarini
Cara Membuat
- 1
Cuci tongkol dengan air hangat.
- 2
Haluskan bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, daun jeruk). Untuk lengkuas dan serai digeprek.
- 3
Siapkan penggorengan, masukan minyak. Lalu masukan semua bumbu termasuk daun salam.
- 4
Tambahkan gula dan garam
- 5
Tunggu sebentar sampai bau harum pada bumbu tercium.
- 6
Masukan tongkol satu per satu. Dan tambahkan air utk membuat bumbu meresap ke dlm daging tongkol.
- 7
Masak +20menit, kalau bumbu sudah meresap matikan kompor dan siap disajikan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Belajar jd wanita idaman mertua dg memunculkan resep-resep sederhana😆
Lebih banyak Resep Serupa
-
Tongkol balado Tongkol balado
lagi pengen masak ikan tongkol, ywd dibalado aja lebih enaaak 😜
-
-
Tongkol balado Tongkol balado
Hari ini uprek2 kulkas nemu tongkol di freezer masih 4 potong 😁 mertua tetiba minta dimasakin yang kuah2 karena lagi gak enak badan yaudahlah yaa langsung bikin tongkol balado pake kuah yang banyak 😁
-
Tongkol balado Tongkol balado
Niat masak ikan pindang tongkol balado tapi kebanyakan bumbunya 😅 ternyata ikannya tenggelam di dalam bumbu 😅 aku sih gitu klu masak sesuatu yg berbau cabai pasti medok 😋
-
-
-
-
Tongkol balado Tongkol balado
Maap klo fotonya kurang estetik soalnya ga sempet moto hehe
-
-
-
Tongkol balado Tongkol balado
Tips biar goreng tongkol tidak meledak2 yaitu saat menggoreng taburi tepung terigu diatasnya,sedikit saja cukup.kalau tidak sempat ya harus hati2.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6342100
Komentar