Kerang hijau kuah

Name: Kerang hijau kuah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kerang ijo; Kunyit; Jahe; Bawang merah; Bawang putih; Temukunci; Cabai; Ketumbar; Daun salam; Sereh

Mama Ramma @cook_14218428

Kerang hijau kuah

Mama Ramma @cook_14218428

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgKerang ijo
Kunyit
Jahe
Bawang merah
Bawang putih
Temukunci
Cabai
Ketumbar
Daun salam
Sereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kerang hijau.. buang air rebusan tiris kan
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh tumis bumbu
3

Tumis bumbu campurkan salam dan sereh setelah harum campur dengan air dan masukan kerang yg sudah di rebus.. tunggu sampai bumbu meresap masak dgn api kecil kemudian angkat dan siap di sajikan.