Oseng Kerang Cabe Hijau

amelati (Rafif Kitchen)
amelati (Rafif Kitchen) @rafifkitchen
Surabaya

Pas belanja di warung lihat kerang kupas gede2 banget 😁😁 wes langsung bungkussss hahahaha. Sampai rumah langsung eksekusi deh....

#cookpadcommunity_surabaya

Oseng Kerang Cabe Hijau

31 orang berencana membuat resep ini

Pas belanja di warung lihat kerang kupas gede2 banget 😁😁 wes langsung bungkussss hahahaha. Sampai rumah langsung eksekusi deh....

#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang kupas
  2. 4 siungbawang merah, iris halus
  3. 3 siungbawang putih, geprek, cincang
  4. 3 buahcabe hijau, iris serong
  5. 1 buahcabe merah, iris serong
  6. 6 buahcabe rawit, iris kecil2
  7. 1 buahtomat, potong2
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 lbrdaun salam
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 1 cmlengkuas, geprek
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula pasir
  14. secukupnyalada bubuk
  15. secukupnyakaldu jamur
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang, rebus hingga empuk. Setelah empuk, angkat, tiriskan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga harum, masukan cabe-cabe an, tomat daun jeruk, daun salam, lengkuas. Masak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kerang, kecap, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Beri sedikit air. Tes rasa, bila sudah pas, matikan api. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat 😋... Hmmm yummyyy 😀

  4. 4

    Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amelati (Rafif Kitchen)
pada
Surabaya
Mom's with three handsome kids... Love to cook and eat also 😘😋Cookpad Community Surabaya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa