Babat tahu gongso

Rona Ve
Rona Ve @rona_ve
Sidoarjo

Punya babat n ati sapi yg udah lama mangkrak d freezer krn males ngolahnya...rempong n lama klo liat caranya...pas liburan drmh aja ga kemana2..cuzlah d coba...ga akan tau klo ga dcoba yekaaann...hihi

Babat tahu gongso

11 orang berencana membuat resep ini

Punya babat n ati sapi yg udah lama mangkrak d freezer krn males ngolahnya...rempong n lama klo liat caranya...pas liburan drmh aja ga kemana2..cuzlah d coba...ga akan tau klo ga dcoba yekaaann...hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbabat
  2. 1 papantahu
  3. 4 butirbawang merah iris
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 batangsereh, geprek
  6. 1 lembardaun jeruk
  7. Garam
  8. Gula
  9. Air
  10. Kecap
  11. 💥Bumbu Halus : 💥
  12. 6bawang merah
  13. 4bawang putih
  14. 2cabe merah (saya skip pas habis)
  15. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan babat sampai bersih...rebus sampai air mendidih lalu buang airnya...ulangi 3kali sampai bersih...baru rebus selama 3jam dg api kecil

  2. 2

    Potong2 tahu,goreng setengah matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus,lengkuas,sereh,daun salam sampai harum& matang lalu sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang merah iris sampai harum...lalu masukkan babat & tahu..aduk rata

  5. 5

    Masukkan bumbu tumis...tambahkan kecap,garam,gula & air..masak sampai air menyusut lalu tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rona Ve
Rona Ve @rona_ve
pada
Sidoarjo
💗 mom of 3💗 baking cooking eunthusiast💗 find me on ig @rore_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa